Description
Couteau à saumon / jambon 300 mm conçu pour un usage intensif dans les secteurs professionnels les plus exigeants.
Couteau avec Certification Sanitaire NSF (National Sanitary Foundation), qui est une organisation indépendante non gouvernementale, leader mondial, qui garantit la sécurité de la santé publique.
Avec chaque couteau de la série Colour Prof d’Arcos sont inclus plusieurs bouchons de différentes couleurs pour pouvoir identifier chacun selon son usage : Jaune, Rouge, Bleu, Vert, Marron et Blanc.
Tableau des caractéristiques du couteau à saumon alvéolé Arcos Colour Prof
– Chaque couteau de la série Colour Prof d’Arcos inclut un jeu de bouchons de différentes couleurs pour l’identification rapide des couteaux et un contrôle hygiénico-sanitaire parfait, tel que le spécifient les normes européennes sanitaires de contrôle alimentaire : jaune, rouge, bleu, vert, marron et blanc.
Si ce couteau ne correspond pas à ce dont vous avez besoin, vous pouvez visiter notre sélection de couteaux à jambon chez Cuchillalia où vous trouverez sûrement le couteau à jambon que vous cherchez.
Accessoires pour la découpe du jambon
Après avoir choisi votre couteau, nous vous recommandons de consulter notre catalogue de supports à jambon ou de pinces à jambon.
En plus du couteau à jambon, il est également recommandé d’avoir un couteau à désosser pour nettoyer les zones proches de l’os et un couteau de boucher court pour retirer la peau.
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