Name: Cuchillo de chef de 16 cm Wüsthof Performer
SKU: WU_1061200116
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Description

Tabla de características del cuchillo de chef de 16 cm Wüsthof Performer

Nombre comercial:

Performer Chef 16 cm

Fabricante:

Wüsthof

Referencia del fabricante:

1061200116

Material de la hoja:

Acero inoxidable con recubrimiento DLC

Dureza:

HRc 58 Rockwell (en superficie hasta HRc 104 Rockwell)

Longitud de la hoja:

16 cm

Ancho máximo de la hoja:

40 mm

Longitud del mango:

11,4 cm

Material del mango:

Poliamida reforzada con fibra de vidrio

Tipo de mango:

Ergonómico

¿Apto para zurdos?:

Para diestros y zurdos

Acabado:

Color negro en todo el cuchillo

Producción:

Forjado

Fabricado en:

Solingen – Alemania

Peso:

175 g

Presentación del producto:

Cómoda y elegante caja

Código de barras (GTIN / EAN-13):

4002293112015

Observaciones:

– Acero inoxidable de Wüsthof con un recubrimiento de DLC (carbono tipo diamante) que le aporta una dureza de hasta HRc 104 Rockwell en la superficie.
– El corte de los alimentos se realiza casi sin fricción gracias al efecto loto (propiedad repelente al agua) que aporta el recubrimiento tipo diamante.
– Cuchillo forjado en una sola pieza de acero para una mayor seguridad y estabilidad en el corte.
– Filo con ángulo de 28º.
– Mango fabricado en poliamida reforzada con fibra de vidrio. Superficie con terminación elástica y acabado “colmena” (pequeños hexágonos) que le aportan un agarre perfecto.
– En su cara derecha la hoja presenta el logotipo de Wüsthof en gran tamaño.