Описание
Одни точилки держат как брусок, другие берут в руку как инструмент: эта точилка с ручкой и прорезью для ножниц от 3 Claveles (арт. 09432) относится ко вторым. Вы ставите её на столешницу, держите за ручку и поочерёдно проводите нож через прорези.
Длина — 25 см, в конструкции сочетаются карбид вольфрама и керамика, вес — 190 г. Три прорези для ножей пронумерованы от 1 до 3, а четвёртая отмечена значком ножниц.
Три этапа: подготовить, заточить, отполировать
У каждой пронумерованной прорези своя роль в процессе:
- Этап 1, подготовка: исправляет повреждённые кромки и выравнивает лезвие перед заточкой.
- Этап 2, заточка: карбидные лезвия затачивают нож и возвращают ему V-образный срез.
- Этап 3, полировка: керамика убирает заусенцы и полирует кромку.
Переходить нужно от прорези 1 к прорези 3 по порядку; чередовать их не стоит.
Ручка для удобной работы и прорезь для ножниц
Ручка позволяет держать точилку одной рукой, а другой направлять нож за его рукоятку. Прорезь для ножниц используется отдельно: поставьте ножницы в рабочее положение и ведите лезвие от острия почти до рукоятки, повторяя движение только в этом направлении.
Как пользоваться точилкой
- Поставьте точилку на ровную поверхность и придерживайте её одной рукой.
- Другой рукой возьмите нож за рукоятку и вставьте лезвие целиком в прорезь 1 под углом 90° к точилке.
- Протяните нож от пятки к острию, слегка нажимая вниз; никогда не толкайте его от себя.
- Повторите 5–7 раз и переходите к прорези 2, а затем к прорези 3, всегда в этом порядке.
Характеристики точилки 3 Claveles 09432
Точилка простого и быстрого применения для тех, кто хочет держать ножи и ножницы острыми без лишних сложностей. После использования протрите её влажной тканью или мягкой щёткой и не промывайте под водой.
Отзывы
Отзывов пока нет.