Магнитная планка из термообработанного бука 40 см – Wüsthof

Описание

Магнитная планка из термообработанного бука Wüsthof: обожжённое дерево, устойчивое к воде

Магнитная планка из термообработанного бука Wüsthof длиной 40 см представляет собой самое износостойкое решение в деревянной линейке фирмы из Золингена. Материал — не обычный бук: он прошёл термическую обработку, при которой дерево нагревается до температуры 180–220 °C, что меняет его внутреннюю структуру. В результате получается дерево тёмно-коричневого цвета, элегантное и обладающее значительно более высокой долговечностью по сравнению с натуральным.

Почему термообработанное дерево — это принципиальное отличие

В процессе термической обработки бук теряет способность впитывать воду. Он становится водостойким и практически непроницаемым для влаги без необходимости использования лаков или покрытий. Это даёт очевидные преимущества на кухне: дерево не набухает и не сжимается от влажности, сохраняет свои размеры неизменными и приобретает устойчивость к древесным грибкам. Кроме того, оно быстрее сохнет и требует минимального обслуживания. Изначально может ощущаться лёгкий дымный аромат — напоминание о процессе обжига.

Фиксация Wüsthof и простой монтаж

Как и все профессиональные магнитные планки Wüsthof, эта модель оснащена мощными магнитами, надёжно удерживающими как самый лёгкий нож, так и самый тяжёлый нож шефа. Производитель рекомендует размещать ножи остриём вверх для большей безопасности. Крепление осуществляется с помощью шурупов по прилагаемому шаблону для сверления, а поскольку изделие выполнено из массива дерева с плоской задней стороной, оно также допускает монтаж на клей. Если вы предпочитаете японский нож, который будет эффектно смотреться на такой планке, ознакомьтесь с магнитным держателем KAI Shun или посмотрите все модели в категории магнитных держателей. Чтобы поддерживать клинки в идеальном состоянии, дополните планку мусатом для заточки.

Таблица характеристик магнитной планки из термообработанного бука 40 см Wüsthof 2059625840

Предпочитаете дерево более светлого оттенка?

Если вы ищете другую натуральную древесину, но с более тёплым и светлым оттенком, есть версия из каучукового дерева:

Другие магнитные планки Wüsthof

Если вы ищете другой размер или отделку, вот другие магнитные планки этой марки:

Другие магнитные планки для ножей

Подборка магнитных планок других марок, которые также могут вас заинтересовать: