Magnetleiste aus thermobehandeltem Buchenholz 40 cm – Wüsthof

Beschreibung

Magnetleiste aus thermobehandelter Buche von Wüsthof: gegartes Holz, das Wasser widersteht

Die Magnetleiste aus thermobehandelter Buche von Wüsthof mit 40 cm ist die widerstandsfähigste Lösung aus der Holzserie der Solinger Marke. Ihr Material ist keine gewöhnliche Buche: Sie hat eine Wärmebehandlung durchlaufen, bei der das Holz bei Temperaturen zwischen 180 und 220 °C gegart wird, wodurch sich seine innere Struktur verändert. Das Ergebnis ist ein dunkelbraunes, elegantes Holz mit einer deutlich höheren Haltbarkeit als das natürliche.

Warum thermobehandeltes Holz den Unterschied macht

Während der Wärmebehandlung verliert die Buche ihre Fähigkeit, Wasser aufzunehmen. Sie wird wasserresistent und praktisch wasserundurchlässig, ohne Lacke oder Beschichtungen zu benötigen. Das bringt klare Vorteile in der Küche: Das Holz quillt nicht auf und zieht sich bei Feuchtigkeit nicht zusammen, es behält seine Abmessungen unverändert bei und entwickelt Widerstandsfähigkeit gegen Holzpilze. Zudem trocknet es schneller und benötigt nur minimale Pflege. Zu Beginn kann es einen leichten Rauchgeruch abgeben, eine Erinnerung an den Garprozess.

Wüsthof-Halterung und einfache Montage

Wie jede professionelle Magnetleiste von Wüsthof verfügt sie über hochstarke Magnete, die vom leichtesten Messer bis zum schwersten Zwiebelmesser sicher halten. Der Hersteller empfiehlt, die Messer mit der Spitze nach oben zu platzieren, um mehr Sicherheit zu gewährleisten. Die Befestigung erfolgt mit Schrauben mithilfe der beiliegenden Bohrschablone, und da es sich um Massivholz mit flacher Rückseite handelt, ist auch eine Montage mit Klebstoff möglich. Falls du ein japanisches Messer bevorzugst, das darauf gut zur Geltung kommt, entdecke die Magnethalterung KAI Shun oder schau dir alle Modelle in der Kategorie Magnethalterungen an. Um deine Klingen in perfektem Zustand zu halten, kombiniere sie mit einem Wetzstahl.

Merkmaltabelle Magnetleiste thermobehandelte Buche 40 cm Wüsthof 2059625840

Bevorzugst du ein Holz mit hellerem Ton?

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