Afiador com ângulo ajustável para facas e tesouras 3 Claveles 09430

Descrição

Uma faca de filetar e uma faca de talhante não precisam do mesmo fio, e é aí que um afiador com ângulo ajustável como este da 3 Claveles (ref. 09430) faz a diferença. Basta pressionar e rodar o seletor para escolher o ângulo de afiação, de 14° a 24° por lado, e adaptar o fio à faca que tem na mão.

É um afiador manual de 25 cm com duas ranhuras para facas, uma grossa com lâminas de carboneto e outra fina com lâminas de cerâmica, e uma terceira ranhura com varetas de cerâmica para tesouras. O cabo de toque suave e a base antiderrapante dão-lhe estabilidade enquanto trabalha.

Que ângulo escolher consoante a sua faca

Estes são os ângulos sugeridos pelo fabricante, impressos no produto e no seletor:

• 14°–16°: facas de filetar
• 16°–18°: facas japonesas
• 18°–20°: facas de cozinha
• 20°: canivetes
• 22°: facas desportivas
• 24°: facas de talhante

Ranhura grossa, ranhura fina e ranhura para tesouras

Use a ranhura grossa quando a lâmina estiver cega ou danificada: as suas lâminas de carboneto removem metal com rapidez. A ranhura fina, com lâminas de cerâmica, retira as rebarbas e pule o fio a seguir, ou chega por si só se a lâmina já estiver afiada e só precisar de um retoque ligeiro. O ângulo das duas ranhuras para facas regula-se com o seletor; o da ranhura para tesouras é fixo. Funciona igualmente bem para destros e canhotos.

Como utilizar o afiador

1. Coloque o afiador sobre uma superfície plana e segure-o com uma mão.
2. Pressione e rode o seletor até ao ângulo pretendido; pode guiar-se pelos valores impressos no produto.
3. Introduza a lâmina inteira na ranhura, formando 90° com o afiador.
4. Com uma ligeira pressão para baixo, puxe a faca do talão até à ponta. Nunca a empurre para longe de si.
5. Repita entre 5 e 7 passagens pela ranhura grossa e depois pela fina, sem alternar entre elas.
6. Para tesouras, insira as lâminas de cada lado da vareta de cerâmica da ranhura para tesouras, empurre para a frente e feche as tesouras enquanto as puxa para si; repita até cortarem bem.

Características do afiador 3 Claveles 09430

Uma boa opção se tem facas de vários tipos em casa e quer afiar cada uma com o ângulo que lhe corresponde. Para limpar, basta um pano húmido ou uma escova macia; seque-o depois e não o passe por água.

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