Descripción
La tabla de cortar de nogal grande de Artelegno es la pieza más imponente de la gama, una auténtica tabla de trabajo para quien cocina en serio. Fabricada en Italia en madera de nogal maciza, mide 60×37 cm y alcanza los 4,3 cm de grosor, así que tienes espacio y robustez de sobra para despiezar piezas grandes, picar y tablear sin quedarte corto.
El nogal es una madera noble y densa, de tono cálido y oscuro y veta espectacular, que soporta el uso intensivo y trata con suavidad el filo de los cuchillos. Su grosor le da una estabilidad estupenda sobre la encimera, y el acabado al aceite de uso alimentario aporta un tacto liso y una buena resistencia al agua y a las manchas. Por su presencia, además, luce de maravilla como tabla de presentación en el centro de la mesa.
¿Por qué elegir la tabla de cortar de nogal grande de Artelegno?
Artelegno es un fabricante italiano especializado en tablas de madera maciza de calidad, dentro de su colección Siena. Es la talla más grande de una familia de cuatro tamaños: si prefieres algo más manejable para el día a día, tienes la tabla de corte de nogal de 50×30 cm. Para que te acompañe durante años, lávala a mano y nútrela de vez en cuando con aceite de mesa.
Tabla de características de la tabla de nogal 60×37 cm Artelegno
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