Descripción

El soporte jamonero basculante 3 Claveles modelo 1748 combina la elegancia de la madera maciza oscura con la funcionalidad de un sistema basculante y cabezal giratorio profesional. Este jamonero tradicional te permite colocar la pieza en la posición de corte más conveniente en cada momento, facilitando un corte ergonómico y preciso tanto en casa como en eventos especiales.

La base de madera maciza oscura de 50 x 19,5 cm aporta una estabilidad excepcional gracias a su peso de 4,85 kg, mientras que el contraste natural entre la madera noble y el acero cromado crea una estética atemporal que embellece cualquier cocina o comedor. El mecanismo de acero cromado garantiza durabilidad y resistencia al uso continuado, manteniendo la precisión del movimiento incluso después de años de servicio.

¿Por qué elegir el soporte jamonero basculante 3 Claveles 1748?

El sistema basculante del jamonero 3 Claveles 1748 te ofrece un control total sobre el ángulo de corte, adaptándose a la anatomía del jamón en cada fase del loncheo. Puedes inclinar la pieza hacia ti o alejarla según necesites acceder a la maza, la babilla o el codillo, logrando lonchas uniformes sin forzar la postura de tus muñecas. El sistema de cabezal con rotación te permite voltear el jamón cuando necesitas cambiar de cara, manteniendo siempre la estabilidad de la pieza.

A diferencia de los jamoneros con clavos tradicionales, el 1748 utiliza un sistema de sujeción en V que mantiene la pieza perfectamente estable sin perforar el jamón, respetando la integridad del producto y facilitando su conservación. La base de madera es fácil de limpiar con un paño húmedo, y su acabado tratado resiste las manchas y la humedad del día a día.

Soporte jamonero tradicional para cocinas exigentes

Con sus 3,9 kg de peso, el jamonero basculante 3 Claveles 1748 ofrece una firmeza superior que elimina cualquier vibración durante el corte, especialmente importante cuando trabajas con jamones de gran tamaño. Su diseño tradicional en madera oscura lo convierte en un elemento decorativo de calidad que complementa cocinas clásicas, rústicas o contemporáneas que buscan calidez natural.

Este jamonero profesional es ideal tanto para aficionados al corte en casa como para pequeños restaurantes o bares de tapas que valoran la presentación tradicional. Consulta nuestra colección completa de soportes jamoneros o complementa tu equipo con un cuchillo jamonero Arcos para lograr el corte perfecto.

NOTA: En nuestro compromiso por reducir residuos, este producto puede enviarse en su embalaje original del fabricante sin caja adicional, por lo que el contenido será visible en el exterior del paquete.

Tabla de características soporte jamonero basculante y giratorio 3 Claveles