Global SAI-01 – Cuchillo de Cocina Martilleado 19 cm Premium

Descripción

El Global SAI-01 cuchillo cocina martilleado de 19 cm representa la excelencia de la cuchillería japonesa premium. Este cuchillo de chef con acabado Hammer Finish combina la tradición japonesa con el diseño único de Global, ofreciendo un rendimiento excepcional para profesionales y entusiastas culinarios exigentes.

Fabricado en acero inoxidable Cromova 18 con dureza HRC 58-59, el Global SAI-01 mantiene un filo extraordinario y una resistencia superior a la corrosión. Su peso equilibrado de 235 g y longitud total de 34 cm proporcionan el control perfecto para tareas precisas de corte, desde verduras delicadas hasta carnes densas.

¿Por qué elegir el Global SAI-01 cuchillo cocina martilleado?

La Serie SAI destaca por su exclusivo acabado martilleado Hammer Finish que no solo aporta una estética distintiva, sino que también reduce la adherencia de los alimentos durante el corte. El mango integral de acero inoxidable, característico de Global, garantiza una higiene perfecta y un equilibrio excepcional.

Con una hoja de 19 cm y ancho máximo de 4,6 cm, este cuchillo de cocina ofrece la versatilidad ideal para la mayoría de preparaciones culinarias. La longitud del mango de 13,5 cm asegura un agarre cómodo tanto para diestros como zurdos.

Cuchillo Chef Premium para Profesionales

El Global SAI-01 se presenta en una elegante caja, perfecto como regalo profesional o para completar tu colección de cuchillos Global Serie SAI. Su fabricación japonesa garantiza los más altos estándares de calidad y durabilidad.

Descubre otros cuchillos Global y completa tu equipamiento profesional con piedras de afilar Global para mantener siempre el filo perfecto.

Tabla de características del cuchillo de cocina / cebollero Global SAI-01

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