Description
S’aventurer dans l’art culinaire avec le couteau Rocking Santoku Arcos de la série Brooklyn c’est commencer à écrire une nouvelle histoire dans votre cuisine. Ce couteau à lame de 19 cm est un véritable caméléon dans votre cuisine : il coupe les viandes, prépare les poissons et tranche les légumes avec la même facilité et efficacité. Son design stylisé, sa lame large au tranchant lisse et son manche bleuté en Micarta font de ce rocking santoku un véritable joyau d’Arcos.
Découvrez les merveilles du Santoku Arcos Brooklyn :
- Lame de 190 mm : Ce Santoku possède une lame de 190 mm en acier inoxydable forgé NITRUM®, ce qui lui confère une résistance exceptionnelle et une coupe incisive et précise. Le tranchant seda, caractéristique de la gamme Brooklyn, apporte souplesse et précision à chaque coupe.
- Manche en Micarta : La Micarta est un matériau dur et résistant aux températures élevées et à l’humidité. Ce couteau bénéficie d’un manche aux tons bleutés, qui non seulement lui donne une touche distinctive, mais assure également une prise sûre et confortable.
- Design forgé en une seule pièce : Le Rocking Santoku d’Arcos Brooklyn est forgé en une seule pièce, sans soudures. Cela, associé à sa demi-mitre, facilite la coupe et l’aiguisage, faisant de ce couteau un allié indispensable dans toute cuisine.
- Résistance à la corrosion : Grâce à ses rivets emboîtés en acier inoxydable, ce couteau santoku est exempt de corrosion, garantissant une durée de vie prolongée et une performance constante dans le temps.
- Poids de 273 g : Avec un poids de 273 g, ce couteau présente l’équilibre parfait entre robustesse et maniabilité. Cela permet une manipulation confortable et précise, même pendant de longues sessions de préparation des aliments.
Tableau des caractéristiques du couteau santoku Arcos Brooklyn
Nom commercial:Rocking santoku 190 mm
Fabricant:Arcos
Référence du fabricant:191623
Longueur de la lame:19 cm
Matériau de la lame:Acier inoxydable forgé Nitrum®
Matériau du manche:Micarta
Convient-il aux gauchers ?:Pour droitiers et gauchers
Poids du produit:275 g
Production:Forgé à chaud
Présentation du produit:Étui en plastique
Où est-il fabriqué ?:Albacete – Espagne
Quelle garantie a-t-il ?:10 ans contre tout défaut de fabrication, à condition que le produit soit utilisé de manière raisonnable pour l’usage auquel il a été destiné.
Code-barres (GTIN):8421002191633
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Koldo (client confirmé) –
Es un cuchillo pesado, pero con un excelente vaciado y un gran filo. A pesar de que el lomo se hace algo grueso en una primera impresion, su funcionamiento es excelente. El mango tambien es grandecito, contudente como el resto del cuchillo, pero es comodo y la forma permite controlar el cuchillo perfectamente sin roces ni incomodidades.
En general un cuchillo excelente y para todo, tengo mas cuchilos de otras marcas de referencia y este ya es de mis favoritos.