Piedras de afilar naturales de 15x5x1,8 cm – A Pedra Das Meigas BL-1

Description

Juego de tres piedras de afilar cuchillos naturales pequeñas A Pedra Das Meigas BL-1 de 15x15x1.8 cm, presentado en blister. Para afilado con agua.

El afilado con estas piedras naturales presenta un resultado espectacular. Los granos están perfectamente escalados. El kit de piedras naturales BL-1 está compuesto de los granos de vaciar (700), afinar (1200) y pulir (4000 estimado).

Las medidas de las piedras de este kit son las apropiadas para el afilado de navajas y herramientas de carpintería. Las piedras de este kit BL-1 son mas pequeñas que las del kit de piedras de afilar BL-120, necesario si se piensan afilar cuchillos mayores.

En caso de que se necesiten granos mayores para recuperar filos muy dañados, recomendamos el kit de piedras de desbaste grueso y medio BL-121.

El afilado debe realizarse siempre con agua, nunca con aceite.

Son piedras naturales, y se han de utilizar en húmedo con agua, nunca aceite, pues con este se saturarían y a la larga quedarían inutilizables.

El conjunto de piedras se compone de los 3 granos indicados, perfectamente escalados, para ofrecer un afilado de calidad en cada uno de sus pasos. Es por ello que en cada piedra, independientemente del grano que tenga (alguno estimado), se indica la función que realizan dentro del conjunto.

El kit de piedras naturales BL-1 está indicado para el afilado de herramientas de corte, tanto en aceros al carbono como inoxidables. Por su tamaño, está especialmente indicado para el afilado de herramientas de carpintería y cuchillería tanto amateur como profesional.

Forma de uso

El tamaño de las piedras está pensado para usarlo de dos formas:

• Se coloca la piedra sobre el banco de trabajo y se desliza el cuchillo o herramienta sobre ella.
• Se mantiene sujeto en la superficie estable el cuchillo o herramienta y es la piedra la que por su cara o cantos se desliza sobre el.

Consejo

Para alargar la vida de las piedras se recomienda usar los cantos para el trabajo más grueso y a continuación realizar un afilado, más perfecto en las caras.

Mantenimiento

Será suficiente con dejarlas secar después de su uso y guardar en su envase original.

Rectificado de las caras

Sobre una superficie plana colocar una lija de grano grueso, como por ejemplo 40/60, y sobre ella deslizar la piedra, en húmedo, con agua. También puedes usar alguna de las piedras que te indicamos más abajo.

Tabla de características kit piedras de afilar BL-1

Accesorios para el afilado de cuchillos con piedra

Para poder afilar más cómodamente con tus piedras, recomendamos la base de goma antideslizante de Wüsthof. Por su forma y tamaño permiten afilar manteniendo más limpia la superficie de trabajo al acumular el agua dentro de la base.

Para el aplanado de las piedras, necesario cada cierto número de usos, disponemos de las siguientes piedras para aplanar:

Si eres un principiante en el afilado de cuchillos con piedra, igual necesitas una guía para las primeras veces hasta que tengas cogido el ángulo a mano alzada: