Beschreibung
Wenn du ein Schneidebrett aus Eiche suchst, das einem guten Messer gerecht wird, ist die KAI DM-0795 eines der wenigen, die dafür gemacht sind, ein ganzes Leben lang in einer anspruchsvollen Küche zu halten. Hergestellt in Japan aus Eichenholz, mit 5,3 cm Dicke nach Art eines Metzgerblocks, ist es ein dickes, stabiles Brett, das für den intensiven Gebrauch ausgelegt ist.
Eiche ist ein hartes Holz mit geschlossener Maserung, das Schnitten standhält, ohne aufzureißen, und die Schneide deiner Messer schonend behandelt. Ihre 5,3 cm Dicke und ihr Gewicht von 3 kg halten sie vollkommen fest auf der Arbeitsplatte, und die rutschfesten Gummifüße an der Unterseite verhindern, dass sie sich beim Arbeiten bewegt. Sie trägt die Signatur von KAI, einem der führenden japanischen Häuser der Messerherstellung.
Warum das Schneidebrett aus Eiche KAI DM-0795 wählen?
Ein solches Brett ist die Grundlage, auf der du jeden Tag schneidest. Seine Dicke und sein Eichenholz machen es praktisch formstabil, und seine großzügige Oberfläche lässt dir reichlich Platz zum Zerlegen, Zerkleinern und Anrichten. Es ist der natürliche Begleiter eines guten japanischen Messers: Es passt perfekt zur Reihe der KAI Messer, denn eine hochwertige Klinge verdient eine Oberfläche, die sie nicht schädigt.
Ein Eichenholz-Schneidebrett für den professionellen Einsatz
Wegen seiner Robustheit ist es eine übliche Wahl in professionellen Küchen und bei allen, die zu Hause auf Chefniveau kochen. Wasche es stets von Hand mit lauwarmem Wasser und milder Seife, trockne es stehend und behandle es gelegentlich mit einem kaltgepressten Tischöl, um das Holz zu nähren. So gepflegt wird dich die KAI DM-0795 viele Jahre lang begleiten.
Eigenschaftstabelle des Schneidebretts aus Holz KAI DM-0795
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Weitere Schneidebretter aus anderen Materialien
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Hinweise
Beim Gebrauch des Schneidebretts mit Messern hinterlassen diese Spuren auf der Oberfläche. Das ist normal, und genau das trägt dazu bei, die Schneiden der Messer zu schonen.
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