Schälmesser
Die Schälmesser, auch Spickmesser oder Gemüseschälmesser genannt, sind Messer mit kurzer, schmaler Klinge, die zum Schälen oder Tournieren von Obst und Gemüse sowie für feine Schneidearbeiten konzipiert sind.
Um ein Schälmesser zu wählen, solltest du folgende Punkte beachten:
Härte der Klinge: Wie bei allen Messern gilt: Je härter, desto schwieriger zu schärfen, allerdings bleibt die Schärfe auch länger erhalten. Weniger harte Klingen lassen sich leichter schärfen, müssen aber häufiger nachgeschliffen werden.
Gerade, gebogene oder gerundete Klinge: Mit gerader Klinge lässt sich die Spitze für bestimmte Arbeiten leichter einsetzen. Gebogene Klingen erleichtern das Schälen leicht, da sie sich an die runde Form der Frucht anpassen. Nutze die Filter, um sie zu finden.
Marke
Typ
Klingentyp
Klingenmaterial
Griffmaterial
Spülmaschinenfest?
Preis
Ergebnisse 1 – 20 von 85 werden angezeigt
Marke
Typ
Klingentyp
Klingenmaterial
Griffmaterial
Spülmaschinenfest?
Preis
Die Schälmesser, auch Spickmesser oder Gemüseschälmesser genannt, sind Messer mit kurzer, schmaler Klinge, die zum Schälen oder Tournieren von Obst und Gemüse sowie für feine Schneidearbeiten konzipiert sind.
Um ein Schälmesser zu wählen, solltest du folgende Punkte beachten:
Härte der Klinge: Wie bei allen Messern gilt: Je härter, desto schwieriger zu schärfen, allerdings bleibt die Schärfe auch länger erhalten. Weniger harte Klingen lassen sich leichter schärfen, müssen aber häufiger nachgeschliffen werden.
Gerade, gebogene oder gerundete Klinge: Mit gerader Klinge lässt sich die Spitze für bestimmte Arbeiten leichter einsetzen. Gebogene Klingen erleichtern das Schälen leicht, da sie sich an die runde Form der Frucht anpassen. Nutze die Filter, um sie zu finden.
Ergebnisse 1 – 20 von 85 werden angezeigt

360°-Drehteller für Afinox Pectus Schinkenhalter GIRPE-BYE
Schinkenmesser 25 cm Arcos Nórdika 166700
Zange für Schinken oder Fischgräten - 3 Claveles 1176 



















