Описание
С серией Shun Nagare компания KAI создала настоящий шедевр, привнеся инновации в искусство японской ковки. Всё это сочетается с собственным изысканным дизайном и производственным процессом, использующим сложные технологии. Эта линейка ножей отличается клинками с особенно высоким блеском и рисунком дамасской стали в виде лучей.
Клинок ножа для чистки KAI Shun Nagare
Клинок с двойным сердечником линейки ножей KAI Shun Nagare изготовлен японским брендом KAI по инновационной технологии ковки, сочетающей два вида стали с разными свойствами в 72 слоях. Это стали VG-2, гибкая и прочная, и VG-10, обладающая особой твёрдостью, что позволяет достичь твёрдости 61 (±1) HRC.
Клинки имеют западную заточку, они заточены с обеих сторон. Их качество реза остаётся стабильным благодаря твёрдости стали.
Рукоять ножа для чистки KAI Shun Nagare
Эргономичная рукоять ножей серии Shun Nagare имеет плавный, слегка изогнутый дизайн. Кованая часть рукояти придаёт ей устойчивость и баланс благодаря оптимальному противовесу относительно клинка.
Изготовлена из дерева пакка тёмно-серого цвета, с клёпаными накладками. Дерево обладает высокой прочностью.
Таблица характеристик ножа для чистки KAI NDC-0700
Другие модели ножей KAI Shun Nagare
В Cuchillalia.com у нас есть другие модели той же серии ножей KAI Shun Nagare, например:
Отзывы
Отзывов пока нет.