Описание
Таблица характеристик Ножа Сантоку Рифлёного 16.5 см KAI Shoso
Торговое название:SM Shoso сантоку рифлёный 16,5 см
Производитель:KAI
Референс производителя:AB-5157
Длина клинка:16,5 см
Максимальная ширина клинка:4,5 см
Длина рукояти:11,8 см
Общая длина:29,8 см
Материал клинка:Нержавеющая сталь 5CR15MoV
Отделка:Сатинированная отделка
Твёрдость:HRc 56±1 по Роквеллу
Материал рукояти:Нержавеющая сталь 18-8
Тип рукояти:Эргономичная
Подходит ли для левшей?:Для правшей и левшей
Вес изделия:130 г
Производство:Горячая ковка
Комплектация:Пластиковый футляр
Подходит ли для посудомоечной машины?:Нет
Где производится?:Япония
Штрихкод (GTIN):4901601219852
Примечания:– Конструкция из цельного куска нержавеющей стали.
– Гигиеничный, без ‘швов’ между рукоятью и клинком.
– Тройной процесс заточки, включая медленную заточку, обеспечивающий идеальную остроту.
– Заточка под углом 15º с обеих сторон клинка.
– Рукоять с выемками (геометрической формы) для лучшего хвата.
– Это не дамасская сталь.
– Несмотря на устойчивость к коррозии, рекомендуется удалять остатки пищи после использования и тщательно высушивать поверхность.
– Как и все ножи, перед первым использованием его следует тщательно вымыть.
– Гигиеничный, без ‘швов’ между рукоятью и клинком.
– Тройной процесс заточки, включая медленную заточку, обеспечивающий идеальную остроту.
– Заточка под углом 15º с обеих сторон клинка.
– Рукоять с выемками (геометрической формы) для лучшего хвата.
– Это не дамасская сталь.
– Несмотря на устойчивость к коррозии, рекомендуется удалять остатки пищи после использования и тщательно высушивать поверхность.
– Как и все ножи, перед первым использованием его следует тщательно вымыть.
Другие модели ножей KAI Shoso
В Cuchillalia.com представлена полная коллекция ножей KAI Shoso, среди прочих следующие модели:



















Carlos (проверенный владелец) –
El cuchillo es precioso. Tiene un tamaño adecuado para trabajar en la cocina y al tener mango metálico es una maravilla para limpiar. No pesa mucho y viene muy bien afilado.
El envío fue rapidísimo.
Germán (проверенный владелец) –
Precioso, ligero, ágil y preciso.
Acabado fino y ergonómico.
Solo falta ver como le afecta el paso del tiempo.
Alan de Cuchillalia –
¡Hola Germán!
Muchas gracias por tus palabras sobre el santoku KAI Shoso AB-5157. Nos alegra que te guste su acabado y ergonomía. Para mantenerlo en perfecto estado, te recomendamos limpiarlo y secarlo bien después de cada uso.
Si te ha gustado este, te invitamos a explorar otros cuchillos de la serie Shoso de KAI. También podrías estar interesado en el cuchillo de office KAI AB-5163, otra excelente opción para ir completando la colección.
¡Felices cortes!
Alan de Cuchillalia.