Descrição
Tabela de características Faca Santoku Alveolada de 16.5 cm KAI Shoso
Nome comercial:SM Shoso santoku alveolada 16,5 cm
Fabricante:KAI
Referência do fabricante:AB-5157
Comprimento da lâmina:16,5 cm
Largura máxima da lâmina:4,5 cm
Comprimento do cabo:11,8 cm
Comprimento total:29,8 cm
Material da lâmina:Aço inoxidável 5CR15MoV
Acabamento:Acabamento acetinado
Dureza:HRc 56±1 Rockwell
Material do cabo:Aço inoxidável 18-8
Tipo de cabo:Ergonómico
É adequado para canhotos?:Para destros e canhotos
Peso do produto:130 g
Produção:Forjado a quente
Apresentação do produto:Estojo de plástico
É adequado para a máquina de lavar loiça?:Não
Onde é fabricado?:Japão
Código de barras (GTIN):4901601219852
Observações:– Estrutura numa só peça de aço inoxidável.
– Higiénico, com uma estrutura livre de ‘costuras’ entre o cabo e a lâmina.
– Processo de afiação tripla, incluindo uma afiação lenta, que lhe proporciona um fio perfeito.
– Afiada a 15º em ambos os lados da lâmina.
– Cabo com reentrâncias (de forma geométrica) para uma melhor pega.
– Não é aço damasco.
– Apesar de ser resistente à corrosão, recomenda-se retirar quaisquer restos de comida após a sua utilização, e secar bem a sua superfície.
– Como com todas as facas, deve lavar-se bem a primeira vez antes da primeira utilização.
– Higiénico, com uma estrutura livre de ‘costuras’ entre o cabo e a lâmina.
– Processo de afiação tripla, incluindo uma afiação lenta, que lhe proporciona um fio perfeito.
– Afiada a 15º em ambos os lados da lâmina.
– Cabo com reentrâncias (de forma geométrica) para uma melhor pega.
– Não é aço damasco.
– Apesar de ser resistente à corrosão, recomenda-se retirar quaisquer restos de comida após a sua utilização, e secar bem a sua superfície.
– Como com todas as facas, deve lavar-se bem a primeira vez antes da primeira utilização.
Outros modelos de facas KAI Shoso
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Carlos (proprietário verificado) –
El cuchillo es precioso. Tiene un tamaño adecuado para trabajar en la cocina y al tener mango metálico es una maravilla para limpiar. No pesa mucho y viene muy bien afilado.
El envío fue rapidísimo.
Germán (proprietário verificado) –
Precioso, ligero, ágil y preciso.
Acabado fino y ergonómico.
Solo falta ver como le afecta el paso del tiempo.
Alan de Cuchillalia –
¡Hola Germán!
Muchas gracias por tus palabras sobre el santoku KAI Shoso AB-5157. Nos alegra que te guste su acabado y ergonomía. Para mantenerlo en perfecto estado, te recomendamos limpiarlo y secarlo bien después de cada uso.
Si te ha gustado este, te invitamos a explorar otros cuchillos de la serie Shoso de KAI. También podrías estar interesado en el cuchillo de office KAI AB-5163, otra excelente opción para ir completando la colección.
¡Felices cortes!
Alan de Cuchillalia.