Faca santoku alveolada de 16,5 cm – KAI Shoso AB-5157

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Faca santoku alveolada KAI Seki Magoroku Shoso AB-5157 de 16.5 cm de lâmina. Cabo metálico em aço inoxidável continuação da lâmina. Apresentada em estojo de plástico.

Descrição

Tabela de características Faca Santoku Alveolada de 16.5 cm KAI Shoso

Nome comercial:SM Shoso santoku alveolada 16,5 cm
Fabricante:KAI
Referência do fabricante:AB-5157
Comprimento da lâmina:16,5 cm
Largura máxima da lâmina:4,5 cm
Comprimento do cabo:11,8 cm
Comprimento total:29,8 cm
Material da lâmina:Aço inoxidável 5CR15MoV
Acabamento:Acabamento acetinado
Dureza:HRc 56±1 Rockwell
Material do cabo:Aço inoxidável 18-8
Tipo de cabo:Ergonómico
É adequado para canhotos?:Para destros e canhotos
Peso do produto:130 g
Produção:Forjado a quente
Apresentação do produto:Estojo de plástico
É adequado para a máquina de lavar loiça?:Não
Onde é fabricado?:Japão
Código de barras (GTIN):4901601219852
Observações:– Estrutura numa só peça de aço inoxidável.
– Higiénico, com uma estrutura livre de ‘costuras’ entre o cabo e a lâmina.
– Processo de afiação tripla, incluindo uma afiação lenta, que lhe proporciona um fio perfeito.
– Afiada a 15º em ambos os lados da lâmina.
– Cabo com reentrâncias (de forma geométrica) para uma melhor pega.
– Não é aço damasco.
– Apesar de ser resistente à corrosão, recomenda-se retirar quaisquer restos de comida após a sua utilização, e secar bem a sua superfície.
– Como com todas as facas, deve lavar-se bem a primeira vez antes da primeira utilização.

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