Pedra de Afiar Zwilling Twin Finishing Stone Pro 3000/8000 32505-300 – Grão Fino Japonesa

Descrição

A pedra de afiar Zwilling Twin Finishing Stone Pro 32505-300 representa a excelência no acabamento final de facas japonesas. Com grãos 3000 e 8000, esta pedra de dupla face permite-lhe conseguir um fio de máxima acuidade e um acabamento polido espelhado que só as melhores pedras japonesas conseguem oferecer.

Fabricada em óxido de alumínio de altíssima qualidade, esta pedra japonesa foi especialmente concebida para o acabamento fino de facas profissionais. A face de grão 3000 (cor cinzenta) proporciona um afiamento fino e suave, eliminando as marcas deixadas por grãos mais grossos. A face de grão 8000 (cor branca) é a mais fina do nosso catálogo e permite alcançar um polimento espelhado com um fio extremamente afiado e duradouro.

Porque escolher a pedra Zwilling Twin Finishing Stone Pro 3000/8000?

Esta pedra é o complemento perfeito para o seu sistema de afiamento profissional. Enquanto as pedras de grão grosso reparam e formam o fio, a Twin Finishing Stone Pro leva a sua faca ao nível de perfeição que os chefs profissionais exigem. O seu sistema não requer imersão prolongada: basta humedecer a superfície e manter a pedra ligeiramente húmida durante o processo de polimento.

A caixa de plástico transparente com base antiderrapante de borracha garante estabilidade absoluta durante o afiamento fino, onde a precisão é crítica. O separador de plástico incluído permite usar uma face enquanto mantém a outra submersa em água, otimizando o seu fluxo de trabalho.

Sistema completo de afiamento profissional Zwilling

Para resultados óptimos, combine esta pedra com a pedra Zwilling Twin Stone Pro 250/1000, criando um sistema de quatro grãos (250 > 1000 > 3000 > 8000) que cobre desde a reparação até ao polimento final. Se está a iniciar-se no afiamento com pedra, um guia de afiamento KAI ajudá-lo-á a manter o ângulo perfeito. Explore a nossa categoria completa de pedras de afiar para mais opções.

Tabela de características pedra de afiar Zwilling 3000/8000