Descrição
Faca de cozinha KAI MGC-0401 de 15 cm de lâmina da linha Seki Magoroku Composite.
A lâmina
Esta faca destaca-se pelo seu processo de fabricação utilizando os últimos avanços em tecnologia aeronáutica. A sua lâmina com dois tipos de aço unidos através de um procedimento de soldadura de cobre que dá à lâmina um estilo único. Os dois tipos de aço utilizados são:
- Na zona do lombo (acetinado) o aço é SUS420J2
- No fio (zona polida) o aço é VG-Max de extrema dureza (61±1 HRC)
O cabo
O cabo é de madeira de Pakka veteada, que juntamente com os dois tipos de aço da lâmina cria um conjunto que funde a alta qualidade dos seus componentes com um design espetacular.
Tabela de características KAI MGC-0401 Faca de Cozinha
Fio: Aço VG10 MAX
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