Descrição
A Faca Santoku é o equivalente japonês à nossa faca de cozinheiro ou chef. O significado de Santoku é ‘três coisas boas’ ou ‘três virtudes’, que são cortar, picar e fatiar. Ideal para cortar carnes, peixes e legumes. A largura da sua lâmina torna cómodo utilizá-la como pá para recolher a peça cortada. É uma ferramenta básica na nossa cozinha.
Tabela de características 3 Claveles Proflex 8295 Faca Santoku Alveolada
Nome comercial:Santoku alveolada 18 cm linha Proflex
Fabricante:3 Claveles
Referência do fabricante:8295
Comprimento da lâmina:18 cm
Comprimento total:31 cm
Material da lâmina:Aço inoxidável
Acabamento:Polido brilhante
Dureza:HRc 56 Rockwell
Material do cabo:Polipropileno preto
Tipo de cabo:Cabo injetado ergonómico com superfície de alta aderência (Proflex) e tratamento Microban
É adequado para canhotos?:Para destros e canhotos
Produção:Estampagem
Apresentação do produto:Blister de plástico
É adequado para máquina de lavar loiça?:Sim
Código de barras (GTIN):8410990082955
Observações:– Cabo ergonómico Proflex e Microban (proteção antibacteriana), duas características reunidas num mesmo produto. Material termoplástico de alta qualidade e tecnologia antibacteriana. Desenvolvido para uso intensivo.
– Certificação sanitária NSF Internacional (National Sanitary Foundation).
– Certificação sanitária NSF Internacional (National Sanitary Foundation).
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