Descripción
El afilador Zwilling V-Edge cerámico es la solución profesional más versátil del mercado, diseñado específicamente para obtener resultados de nivel experto tanto en cuchillos japoneses como europeos. Este innovador afilador combina la precisión de las barritas cerámicas con el revolucionario sistema V-Edge, garantizando un afilado perfecto sin riesgo de dañar las hojas más delicadas.
A diferencia de otros afiladores convencionales, el sistema V-Edge mantiene automáticamente el ángulo óptimo de afilado, eliminando la posibilidad de errores humanos. Sus barritas cerámicas intercambiables de alta calidad (grano 150 y 360 incluidas) proporcionan la versatilidad necesaria para restaurar filos muy deteriorados o mantener el corte perfecto de tus mejores cuchillos.
¿Por qué elegir el afilador Zwilling V-Edge cerámico?
Este afilador profesional destaca por su capacidad única de adaptarse tanto a la geometría específica de los cuchillos japoneses como a los europeos, gracias a sus adaptadores de ángulo intercambiables. Mientras otros afiladores se especializan en un solo tipo, el V-Edge te permite mantener toda tu colección con un solo equipo de máxima calidad.
La tecnología cerámica de Zwilling garantiza un afilado que respeta la dureza y templado originales de cada hoja, prolongando significativamente la vida útil de tus cuchillos. El sistema de guiado preciso y la base estable proporcionan la seguridad y consistencia que demandan los profesionales de la hostelería.
Sistema V-Edge: precisión automática sin errores
El diseño V-Edge patentado por Zwilling es la clave de este afilador. Su estructura mantiene automáticamente el ángulo correcto durante todo el proceso, eliminando las inconsistencias típicas del afilado manual. Las medidas exactas (21 x 8,5 x 21 cm, 780 g) proporcionan la estabilidad necesaria para un afilado profesional seguro.
El almacenamiento integrado mantiene organizados todos los adaptadores y accesorios, mientras que la compatibilidad con barritas de grano 1000 permite alcanzar acabados de nivel profesional. Completa tu experiencia con otros productos Zwilling para el máximo rendimiento en tu cocina.
Tabla de características afilador Zwilling V-Edge
Recambios para el afilador Zwilling V-Edge
El afilador V-Edge de Zwilling se presenta con dos juegos de barritas cerámicas, un juego de barritas azules de grano 150, y un juego de barritas verdes de grano 360.
Si necesitas sustituirlas o probar las blancas, aquí las tenemos también:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.