Descrizione
Set di tre pietre naturali per affilare di A Pedra Das Meigas ad acqua di ±24x7x3 cm, presentato in Blister. Il set è accompagnato da un tappetino antiscivolo.
Se vuoi comprare pietre naturali per affilare, queste sono la tua opzione. L’affilatura con queste pietre naturali offre un risultato spettacolare. Le grane sono perfettamente scalate. Il kit di pietre naturali BL-120 è composto dalle grane di sgrossatura (700), affinatura (1200) e lucidatura (4000 stimato).
Le misure delle pietre di questo kit sono adatte per l’affilatura di coltelli, coltellini e utensili da falegnameria.
L’affilatura deve essere effettuata sempre con acqua, mai con olio.
Sono pietre naturali, e vanno utilizzate a umido con acqua, mai con olio, poiché con questo si satureranno e col tempo diventerebbero inutilizzabili.
Il set di pietre è composto dalle 3 grane indicate, perfettamente scalate, per offrire un’affilatura di qualità in ogni passaggio. Per questo motivo, su ogni pietra, indipendentemente dalla grana (alcune stimate), viene indicata la funzione che svolgono all’interno del set.
Il kit di pietre naturali BL-120 è indicato per l’affilatura di utensili da taglio, sia in acciai al carbonio che inossidabili. Per le sue dimensioni, è particolarmente indicato per l’affilatura di utensili da falegnameria e coltelleria sia amatoriale che professionale.
Modalità d’uso
Le dimensioni delle pietre sono pensate per essere utilizzate posizionando la base antiscivolo sul banco di lavoro e sopra di essa la pietra, essendo il coltello o l’utensile da taglio a scorrere su di essa. Lo spessore della pietra permette di liberare il manico e le dita durante lo scorrimento su di essa.
Consiglio
Per allungare la vita delle pietre si consiglia di usare i bordi per il lavoro più grossolano e successivamente effettuare un’affilatura più precisa sulle facce.
Manutenzione
Sarà sufficiente lasciare asciugare le pietre per affilare dopo l’uso e riporle nella loro confezione originale.
Rettifica delle facce
Su una superficie piana posizionare una carta abrasiva a grana grossa, come ad esempio 40/60, e su di essa far scorrere la pietra, a umido, con acqua.
Tabella delle caratteristiche kit di pietre per affilare A Pedra Das Meigas BL-120
Base antiscivolo: 21x29x0,3 cm
Pietra di sgrossatura fine (700):
1 kg
Pietra di affinatura (1200):
1,1 kg
Pietra di lucidatura (4000):
1,2 kg
Pietre di ricambio per il kit BL-120
Si è rotta una delle pietre del tuo kit? Non preoccuparti, ti offriamo la possibilità di sostituirla acquistandola singolarmente:
Altri set di pietre per affilare di A Pedra Das Meigas
Per il tuo nuovo set di 3 pietre BL-120, il complemento perfetto è il set di 2 pietre per sgrossatura BL-121. Se acquisti il set di 3 pietre BL-120 ti applichiamo uno sconto per portare a casa il BL-121 nello stesso ordine. Non perdere l’occasione. Lo sconto viene applicato automaticamente nel carrello:
Accessori per l’affilatura di coltelli con pietra
Nei seguenti accessori per affilare, se acquisti il set di 3 pietre BL-120, ti verrà applicato uno sconto che vedrai applicato automaticamente nel carrello:
Per poter affilare più comodamente con il tuo kit BL-120 di A Pedra Das Meigas o con qualsiasi altra pietra, raccomandiamo la base di gomma antiscivolo di Wüsthof. Per la loro forma e dimensione permettono di affilare mantenendo più pulita la superficie di lavoro, accumulando l’acqua all’interno della base.
Per l’appiattimento delle pietre, necessario ogni certo numero di utilizzi, disponiamo delle seguenti pietre per appiattire:
Se sei un principiante nell’affilatura di coltelli con pietra, forse hai bisogno di una guida per le prime volte fino a quando non avrai preso l’angolo a mano libera:





















César (proprietario verificato) –
No son las primeras piedras de afilar que compro pero estas son excepcionales. Perfecta para crear y asentar el filo. Su gran tamaño las hace aptas para cualquier tamaño de cuchillo.
La atención y rapidez en el servicio de Cuchillalia estuvieron a la altura.
Todo un acierto de artículo y de proveedor
andres lucio krasijewicz (proprietario verificato) –
Hola, soy cocinero profesional hace mas de 20 años, en los últimos años me dedique a investigar y probar todo lo relacionados a piedras de afilar ( piedras con polvo de diamante, cerámicas, zafiro, piedras japonesas sintéticas, naturales arkansas, sintéticas húngaras…muy vendidas en otro conocido negocio de cuchillería, etc). Dada la gran valoración de muchos usuarios, decidí comprar las PDMeigas…Debo decir que se comportan como una sintética japonesa de las buenas, de mas de 100€ cada una, y decir que muy pocas japonesas se acerca al tamaño que estas ofrecen (24×7 cm), y mucho menos el espesor (3 cm!). Una compra recomendable para cualquiera que quiera afilar, al fin y al cabo, no existe “niveles” de afilador. Si afilas bien, afilas con cualquier piedra, y si afilas mal…afilas mal. A dia de hoy lo mejor que probé, una relación precio/calidad inmejorable. Servio excelente también, bien embaladas y rápido envío también.