Descrizione
Set di due pietre naturali per abrasione con acqua di 24x7x2.8 cm, presentato in elegante scatola rossa. Il set è accompagnato da una base antiscivolo da utilizzare durante l’affilatura.
La pietra per abrasione grossa è la prima da usare, poiché con poche passate permette di realizzare grandi asportazioni, grazie alla ‘grande mordente’ che possiede.
La pietra per abrasione media ci serve per effettuare la rettifica dell’affilatura fatta con la prima pietra (abrasione grossa), aiutandoci al tempo stesso a perfezionare l’asportazione, lasciandola pronta per la manutenzione con le pietre del kit BL-120, di grana 700/1200/4000.
Pertanto, questo kit BL-121 di pietre per abrasione è complementare al kit BL-120, destinato all’affilatura propriamente detta.
Presentazione del kit BL-121
Questo Kit, BL-121, viene presentato in un’elegante scatola di cartone, che ne facilita la conservazione. Il Kit è composto dalle due pietre (abrasione grossa e media), un tappetino antiscivolo che servirà da base durante l’affilatura, aiutando a mantenere fissa la pietra.
Modalità d’uso
Il kit di pietre naturali BL-121 è indicato per l’affilatura di utensili da taglio, sia in acciaio al carbonio che inossidabile. Per le sue dimensioni, è particolarmente indicato per l’affilatura di utensili da falegnameria e coltelleria, sia amatoriale che professionale.
L’affilatura deve essere effettuata SEMPRE con acqua, MAI con olio.
Sono pietre naturali e devono essere utilizzate a umido con acqua, mai con olio, poiché con quest’ultimo si satureberebbero e alla lunga diventerebbero inutilizzabili.
Le dimensioni delle pietre sono pensate per essere utilizzate posizionando la base antiscivolo sul banco di lavoro e sopra di essa la pietra, facendo scorrere su di essa il coltello o l’utensile da taglio. Lo spessore della pietra permette di liberare il manico e le dita durante lo scorrimento su di essa.
Consiglio
Per prolungare la vita delle pietre si consiglia di usare i bordi per il lavoro più grossolano e successivamente effettuare un’affilatura più fine sulle facce.
Manutenzione
Sarà sufficiente lasciarle asciugare dopo l’uso e riporle nella confezione originale.
Rettifica delle facce
Su una superficie piana, posizionare una carta abrasiva a grana grossa, ad esempio 40/60, e su di essa far scorrere la pietra, a umido, con acqua.
Unboxing KIT Pietre per Abrasione BL-121
Tabella delle caratteristiche kit pietre A Pedra Das Meigas BL-121
Base antiscivolo: 21x29x0,3 cm
Accessori per l’affilatura di coltelli con pietra
Per poter affilare più comodamente con le tue pietre, raccomandiamo la base di gomma antiscivolo di Wüsthof. Per la sua forma e dimensione permette di affilare mantenendo più pulita la superficie di lavoro, poiché accumula l’acqua all’interno della base.
Per la spianatura delle pietre, necessaria ogni tot numero di utilizzi, disponiamo delle seguenti pietre per spianare:
Se sei un principiante nell’affilatura di coltelli con pietra, forse hai bisogno di una guida per le prime volte, fino a quando non avrai preso confidenza con l’angolo a mano libera:
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