Descrição
Conjunto de duas pedras naturais para desbastar com água de 24x7x2.8 cm, apresentado em elegante caixa vermelha. O conjunto vem acompanhado de uma base antiderrapante para uso durante o afiamento.
A pedra de desbaste grosso é a primeira que se deve usar, já que com poucas passagens permite realizar grandes desgastes, graças à ‘grande mordida’ que tem.
A pedra de desbaste médio serve para realizar a retificação do afiamento com a primeira pedra (desbaste grosso), ao mesmo tempo que ajuda a aperfeiçoar o desgaste deixando-o pronto para a manutenção com as pedras do kit BL-120, de grãos 700/1200/4000.
Portanto, este kit BL-121 de pedras de desbaste é o complementar ao kit BL-120, que são para afiar mais propriamente dito.
Apresentação do kit BL-121
Este Kit, BL-121, é apresentado em elegante caixa de cartão, que facilita o seu armazenamento. O Kit é composto pelas duas pedras (desbaste grosso e médio), uma esteira antiderrapante que servirá de base durante o afiamento, ajudando a manter a pedra fixa.
Modo de utilização
O kit de pedras naturais BL-121 é indicado para o afiamento de ferramentas de corte, tanto em aços ao carbono como inoxidáveis. Pelo seu tamanho, é especialmente indicado para o afiamento de ferramentas de carpintaria e cutelaria, tanto amadora como profissional.
O afiamento deve realizar-se SEMPRE com água, NUNCA com óleo.
São pedras naturais, e devem ser utilizadas húmidas com água, nunca óleo, pois com este saturar-se-iam e a longo prazo ficariam inutilizáveis.
O tamanho das pedras está pensado para ser utilizado colocando a base antiderrapante na bancada de trabalho e sobre ela a pedra, sendo a faca ou ferramenta de corte a que desliza sobre esta. A espessura da pedra permite livrar o cabo e os dedos ao deslizar sobre esta.
Conselho
Para prolongar a vida das pedras recomenda-se usar as arestas para o trabalho mais grosso e de seguida realizar um afiamento mais perfeito nas faces.
Manutenção
Será suficiente deixá-las secar após o uso e guardar na sua embalagem original.
Retificação das faces
Sobre uma superfície plana colocar uma lixa de grão grosso, como por exemplo 40/60, e sobre ela deslizar a pedra, húmida, com água.
Unboxing KIT Pedras de Desbaste BL-121
Tabela de características kit pedras A Pedra Das Meigas BL-121
Base antiderrapante: 21x29x0,3 cm
Acessórios para o afiamento de facas com pedra
Para poder afiar mais comodamente com as suas pedras, recomendamos a base de borracha antiderrapante da Wüsthof. Pela sua forma e tamanho permitem afiar mantendo mais limpa a superfície de trabalho ao acumular a água dentro da base.
Para o aplanamento das pedras, necessário a cada certo número de utilizações, dispomos das seguintes pedras para aplanar:
Se é um principiante no afiamento de facas com pedra, talvez precise de uma guia para as primeiras vezes até dominar o ângulo à mão livre:
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