Descrizione
Coltello per prosciutto KAI DM-0735
Tabella delle caratteristiche coltello per prosciutto giapponese KAI Shun Damasco DM-0735
Nome commerciale:Coltello per prosciutto 30,5 cm Shun Damasco
Produttore:KAI
Riferimento del produttore:DM-0735
Lunghezza della lama:30,5 cm
Larghezza massima della lama:2,2 cm
Lunghezza del manico:12,2 cm
Lunghezza totale:44,5 cm
Materiale della lama:Acciaio AUS8A
Materiale del manico:Legno di Pakka nero
Tipo di manico:Sezione asimmetrica a forma di ‘D’ o castagna
È adatto ai mancini?:Solo per destrimani (per via del manico)
Peso del prodotto:165 g
Presentazione del prodotto:Scatola
È adatto alla lavastoviglie?:No
Dove viene fabbricato?:Giappone
Che garanzia ha?:10 anni contro ogni difetto di fabbricazione, purché il prodotto venga utilizzato in modo razionale per l’uso per cui è stato fabbricato.
Codice a barre (GTIN):4901601433159
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Accessori per il taglio del prosciutto
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Oltre al coltello per prosciutto, si consiglia di avere anche un coltello per disossare per pulire le zone vicine all’osso e un coltello da macellaio corto per rimuovere la pelle.
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Juan Ramón Rodríguez Caldero (proprietario verificato) –
Es una pasada de cuchillo, tienes que habituarte ya que corta mucho y las primeras lonchas salen muy gordas… 😉 Sin duda el mejor cuchillo de jamón que he tenido.
Gil Pires Esteves (proprietario verificato) –
Este Cuchillo Japones con un buen Jamon Ibérico Español , es una de las mejores combinaciones en la cocina del Mundo .