Description
Fusil artisanal en pierre naturelle pour aiguiser, de grain 1800, Affûter, avec une âme constituée d’une tige en acier inoxydable de 8 mm d’épaisseur, qui renforce la pierre naturelle jusqu’à en faire un outil sûr, fiable et efficace. Le manche du fusil, avec une garde pour protéger la main, est fabriqué en bois pressé et résiste à l’usage.
La pierre à aiguiser de Martín Berasategui …
Le grain 1800, pour affûter, est conçu pour permettre, avec un seul produit, de réaliser sur nos couteaux le travail d’aiguisage. Le grain, de valeur moyenne, nous permettra de restaurer le canal d’émouture, tout en nous laissant un tranchant de qualité de coupe optimale, idéal pour la plupart des usages en cuisine et en restauration, et principalement pour la découpe du jambon. Ce modèle est pensé pour résoudre les problèmes de tranchant avec un seul outil en pierre.
L’utilisation d’outils d’aiguisage en pierres naturelles à l’eau prolongera indéfiniment la vie de nos ustensiles de coupe, car pendant le processus d’aiguisage il ne se produit pas de changements brusques de température susceptibles d’altérer les propriétés d’origine de l’acier le long du tranchant, issues de son traitement thermique lors de la fabrication.
L’âme intérieure en acier inoxydable, invention et brevet de A Pedra Das Meigas, allonge énormément la vie du produit.
C’est l’outil idéal pour un aiguisage rapide car, étant circulaire, il ne touche le tranchant qu’en un point. Pour cette même raison, c’est aussi l’aiguiseur idéal pour les couteaux et pièces de coupe à tranchants courbes et falciformes.
Le kit du fusil en pierre naturelle de grain 1800 pour affûter comprend une pratique housse en tissu pour sa conservation.
Mode d’emploi
Il doit être utilisé humide, avec de l’eau. Il suffira de le passer sous le robinet. Il n’est pas nécessaire de le laisser tremper un moment.
L’aiguisage doit se faire TOUJOURS à l’eau, JAMAIS à l’huile, car la pierre naturelle se saturerait et ses propriétés d’aiguisage finiraient par être inutilisables.
Après l’aiguisage, il faut toujours nettoyer notre couteau avant de l’utiliser. Laisser sécher le fusil en pierre et le ranger.
Entretien
Il suffira de le laisser sécher après usage puis de le ranger.
Vidéo de l’unboxing du fusil en pierre naturelle de 1800
Tableau de caractéristiques du fusil en pierre naturelle de grain 1800
Manche : 12.5 cm
Total : 41.5 cm (env.)
Alternatives au fusil en pierre naturelle de grain 1800
Si vous optez pour un autre fusil en pierre de grain différent :
Vous pouvez voir d’autres modèles dans la section fusils à aiguiser de Cuchillalia.com, comme par exemple les suivants :
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.