Description
3 Claveles POM Granton-edge Salmon & Ham Slicing Knife 29 cm — specifications
Commercial name:Granton-edge Salmon & Ham Slicing Knife 29 cm
Manufacturer:3 Claveles
Manufacturer reference:964
Blade length:29 cm
Total length:41.5 cm
Blade material:Stainless steel
Finish:Semi-matte polish
Hardness:HRc 56 Rockwell
Handle material:Black POM (polyoxymethylene)
Left-handed use?:Right- and left-handed
Product weight:90 g
Manufacturing:Stamped
Packaging:Cardboard blister
Dishwasher-safe?:Yes
Barcode (GTIN):8410990009648
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Ham-carving accessories
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As well as the ham knife, it’s a good idea to have a boning knife to clean the areas near the bone and a short butcher knife to remove the skin.
Nicolás (verified owner) –
Muy contento con este cuchillo. Hacía tiempo que quería probar un cuchillo alveolado y el resultado es excelente en el caso de este de 3 claveles.
En principio, opté por Arcos, pero ante la falta de existencias, me llamaron para ofrecerme este como opción para sustituir el envío y acepté.
Cuchillo muy afilado, flexible, ligero y cómodo.
José Luis (verified owner) –
Cuchillo de profesional. Corta estupendamente y puedes hacer los cortes lo finos que te apetezcan. Buen precio y buen servicio.