Descrição
Tabela de características da faca de chef de 20 cm Wüsthof Performer
Nome comercial:Performer Chef 20 cm
Fabricante:Wüsthof
Referência do fabricante:1061200120
Comprimento da lâmina:20 cm
Largura máxima da lâmina:47 mm
Comprimento do cabo:11,9 cm
Material da lâmina:Aço inoxidável com revestimento DLC
Acabamento:Cor preta em toda a faca
Dureza:HRc 58 Rockwell (em superfície até HRc 104 Rockwell)
Material do cabo:Poliamida reforçada com fibra de vidro
Tipo de cabo:Ergonómico
É adequado para canhotos?:Para destros e canhotos
Peso do produto:270 g
Produção:Forjado
Apresentação do produto:Caixa cómoda e elegante
Onde é fabricado?:Solingen – Alemanha
Código de barras (GTIN):4002293112022
Observações:– Aço inoxidável da Wüsthof com um revestimento de DLC (carbono tipo diamante) que lhe confere uma dureza de até HRc 104 Rockwell na superfície.
– O corte dos alimentos realiza-se quase sem fricção graças ao efeito lótus (propriedade repelente à água) que o revestimento tipo diamante proporciona.
– Faca forjada numa única peça de aço para maior segurança e estabilidade no corte.
– Fio com ângulo de 28º.
– Cabo fabricado em poliamida reforçada com fibra de vidro. Superfície com acabamento elástico e terminação ‘colmeia’ (pequenos hexágonos) que proporcionam uma pega perfeita.
– Na sua face direita a lâmina apresenta o logótipo da Wüsthof em grande tamanho.
– O corte dos alimentos realiza-se quase sem fricção graças ao efeito lótus (propriedade repelente à água) que o revestimento tipo diamante proporciona.
– Faca forjada numa única peça de aço para maior segurança e estabilidade no corte.
– Fio com ângulo de 28º.
– Cabo fabricado em poliamida reforçada com fibra de vidro. Superfície com acabamento elástico e terminação ‘colmeia’ (pequenos hexágonos) que proporcionam uma pega perfeita.
– Na sua face direita a lâmina apresenta o logótipo da Wüsthof em grande tamanho.
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