Descrizione
Set di tre pietre naturali per affilare di A Pedra Das Meigas ad acqua di ±24x7x3 cm, presentato in Blister. Il set è accompagnato da un tappetino antiscivolo.
Se vuoi comprare pietre naturali per affilare, queste sono la tua opzione. L’affilatura con queste pietre naturali offre un risultato spettacolare. Le grane sono perfettamente scalate. Il kit di pietre naturali BL-120 è composto dalle grane di sgrossatura (700), affinatura (1200) e lucidatura (4000 stimato).
Le misure delle pietre di questo kit sono adatte per l’affilatura di coltelli, coltellini e utensili da falegnameria.
L’affilatura deve essere effettuata sempre con acqua, mai con olio.
Sono pietre naturali, e vanno utilizzate a umido con acqua, mai con olio, poiché con questo si satureranno e col tempo diventerebbero inutilizzabili.
Il set di pietre è composto dalle 3 grane indicate, perfettamente scalate, per offrire un’affilatura di qualità in ogni passaggio. Per questo motivo, su ogni pietra, indipendentemente dalla grana (alcune stimate), viene indicata la funzione che svolgono all’interno del set.
Il kit di pietre naturali BL-120 è indicato per l’affilatura di utensili da taglio, sia in acciai al carbonio che inossidabili. Per le sue dimensioni, è particolarmente indicato per l’affilatura di utensili da falegnameria e coltelleria sia amatoriale che professionale.
Modalità d’uso
Le dimensioni delle pietre sono pensate per essere utilizzate posizionando la base antiscivolo sul banco di lavoro e sopra di essa la pietra, essendo il coltello o l’utensile da taglio a scorrere su di essa. Lo spessore della pietra permette di liberare il manico e le dita durante lo scorrimento su di essa.
Consiglio
Per allungare la vita delle pietre si consiglia di usare i bordi per il lavoro più grossolano e successivamente effettuare un’affilatura più precisa sulle facce.
Manutenzione
Sarà sufficiente lasciare asciugare le pietre per affilare dopo l’uso e riporle nella loro confezione originale.
Rettifica delle facce
Su una superficie piana posizionare una carta abrasiva a grana grossa, come ad esempio 40/60, e su di essa far scorrere la pietra, a umido, con acqua.
Tabella delle caratteristiche kit di pietre per affilare A Pedra Das Meigas BL-120
Base antiscivolo: 21x29x0,3 cm
Pietra di sgrossatura fine (700):
1 kg
Pietra di affinatura (1200):
1,1 kg
Pietra di lucidatura (4000):
1,2 kg
Pietre di ricambio per il kit BL-120
Si è rotta una delle pietre del tuo kit? Non preoccuparti, ti offriamo la possibilità di sostituirla acquistandola singolarmente:
Altri set di pietre per affilare di A Pedra Das Meigas
Per il tuo nuovo set di 3 pietre BL-120, il complemento perfetto è il set di 2 pietre per sgrossatura BL-121. Se acquisti il set di 3 pietre BL-120 ti applichiamo uno sconto per portare a casa il BL-121 nello stesso ordine. Non perdere l’occasione. Lo sconto viene applicato automaticamente nel carrello:
Accessori per l’affilatura di coltelli con pietra
Nei seguenti accessori per affilare, se acquisti il set di 3 pietre BL-120, ti verrà applicato uno sconto che vedrai applicato automaticamente nel carrello:
Per poter affilare più comodamente con il tuo kit BL-120 di A Pedra Das Meigas o con qualsiasi altra pietra, raccomandiamo la base di gomma antiscivolo di Wüsthof. Per la loro forma e dimensione permettono di affilare mantenendo più pulita la superficie di lavoro, accumulando l’acqua all’interno della base.
Per l’appiattimento delle pietre, necessario ogni certo numero di utilizzi, disponiamo delle seguenti pietre per appiattire:
Se sei un principiante nell’affilatura di coltelli con pietra, forse hai bisogno di una guida per le prime volte fino a quando non avrai preso l’angolo a mano libera:
Frans (proprietario verificato) –
Juego de piedras estupendo, lo he usado un par de veces y la diferencia es notable. Antes tenía una piedra doble de las sencillas y los resultados no tienen nada que ver. Las dos más finas dan un resultado notable sin tener que estar mucho tiempo, con varias sesiones creo que los resultados serán de cuchilla de afeitar. Recomendado, al menos si eres “novato” en el afilado como yo.
Alan de Cuchillalia (proprietario verificato) –
¡Hola Frans! Me alegra que estés contento con las piedras de afilar de A Pedra Das Meigas. Gracias por tu recomendación y por confiar en Cuchillalia. Si tienes alguna pregunta, aquí estamos. ¡Feliz afilado!
Alan de Cuchillalia.
Paco (proprietario verificato) –
Afilan. Sí. Buenas piedras.
Peeero, casi siempre hay un pero.
Veo que la de grano 1200 (marrón) es más basta que la negra (grano 700).
No sé si es que están “mal graduadas”.
Para mí la piedra de color negro es la de grano 1200 y no 700 y viceversa (la de color marrón 1200, es grano 700).
La piedra catalogada como grano 4000, aproximadamente, es la correcta.
Las otras dos…me da la impresión de que están equivocadas en su granulometría.
Muy satisfecho. Afilan. Exceptuando ese pequeño detalle que estoy apreciando entre las piedras 700 y 1200.
Alan de Cuchillalia (proprietario verificato) –
Hola Paco,
Gracias por compartir tu experiencia con las piedras de afilar naturales de A Pedra Das Meigas BL-120. Nos alegra que te gusten y que encuentres que afilan bien.
En cuanto a la numeración de los granos, entendemos tu confusión. En principio, podría parecer un error en las pegatinas, pero nos sorprende que la piedra marrón sea más gruesa que la negra, siendo que la marrón debería ser de grano 1200 y la negra de grano 700. Tomaremos en cuenta tu observación para revisar nuestros productos y asegurarnos de su correcta graduación.
Si estás satisfecho en general, ¡nos alegra mucho! Además de las piedras de afilar, te invitamos a explorar nuestra amplia gama de cuchillos de cocina y otros accesorios que pueden complementar tus herramientas culinarias. ¡Si tienes alguna otra consulta, estaremos encantados de ayudarte!
Saludos culinarios,
Alan de Cuchillalia.com ️