Descrizione
Il coltello santoku è l’equivalente giapponese del nostro coltello da chef. Il significato di Santoku è ‘tre cose buone’ o ‘tre virtù’, che sono tagliare, tritare e affettare. Ideale per tagliare carni, pesci e verdure. La larghezza della sua lama lo rende comodo da utilizzare come paletta per raccogliere il pezzo tagliato. È uno strumento fondamentale nella nostra cucina.
Tabella delle caratteristiche coltello santoku alveolato 3 Claveles Uniblock
Nome commerciale:Santoku alveolato 18 cm linea Uniblock
Produttore:3 Claveles
Referenza del produttore:1124
Lunghezza della lama:18 cm
Lunghezza totale:30 cm
Materiale della lama:Acciaio inossidabile
Finitura:Lucidatura semi opaca
Durezza:HRc 56 Rockwell
Materiale del manico:POM (polossimetilene) di colore nero
È adatto ai mancini?:Per destrimani e mancini
Peso del prodotto:183 g
Produzione:Stampaggio
Presentazione del prodotto:Fodero di plastica per la lama o display
È adatto alla lavastoviglie?:Sì
Codice a barre (GTIN):8410990011245
Carmen (proprietario verificato) –
Buen cuchillo, corta muy bien y con su hija ancha recojo todo lo cortado.. Lo utilizo a diario y para casi todo. Con este y el mondador me apaño estupendamente. Buena compra.
Gracias cuchillalia por la rapidez del envio
Cristian (proprietario verificato) –
La relación calidad Precio es buena, se pueda usar para cualquier función en la cocina, corta casi todo muy bien. Quizás le falta un poco de peso y se desgasta la hoja bastante rápido con el uso, nada que no arregle un buen afilador.