La serie di coltelli 3 Claveles Uniblock prende il nome dall’essere fabbricata in un unico corpo tra la lama e il codolo, che arriva fino alla fine del manico.
Essendo un unico blocco apporta una maggiore resistenza al coltello.
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Su entrambi i lati del codolo, abbiamo le due guance del manico ergonomico di colore nero, fabbricato in POM (polossimetilene). Manico resistente e comodo.
La serie Uniblock è la più completa di 3 Claveles, anche con modelli con manici in colore rosso, colore blu o colore verde, facilitando l’identificazione nella cucina professionale ed evitando così la contaminazione crociata.
Il risultato finale è un classico coltello da cucina professionale.
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