Description
Le couteau santoku est l’équivalent japonais de notre couteau de chef. La signification de Santoku est ‘trois bonnes choses’ ou ‘trois vertus’, qui sont couper, hacher et trancher. Idéal pour couper les viandes, les poissons et les légumes. La largeur de sa lame permet de l’utiliser confortablement comme spatule pour ramasser la pièce coupée. C’est un outil essentiel dans notre cuisine.
Tableau des caractéristiques couteau santoku alvéolé 3 Claveles Uniblock
Nom commercial:Santoku alvéolé 18 cm ligne Uniblock
Fabricant:3 Claveles
Référence du fabricant:1124
Longueur de la lame:18 cm
Longueur totale:30 cm
Matériau de la lame:Acier inoxydable
Finition:Poli semi-mat
Dureté:HRc 56 Rockwell
Matériau du manche:POM (polyoxyméthylène) de couleur noire
Convient-il aux gauchers ?:Pour droitiers et gauchers
Poids du produit:183 g
Production:Estampage
Présentation du produit:Étui en plastique pour la lame ou présentoir
Convient-il au lave-vaisselle ?:Oui
Code-barres (GTIN):8410990011245
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