Support à Jambon Pivotant 360° et Basculant 3 Claveles 1742

Description

Le support à jambon pivotant 360° basculant 3 Claveles 1742 représente le summum de la polyvalence en matière de supports à jambon, combinant une rotation complète à 360 degrés avec un système basculant pour une découpe ergonomique depuis n’importe quelle position. Sa base en bois de bambou naturel de 50 x 20 cm assure une stabilité exceptionnelle, tandis que le robuste mécanisme en acier chromé permet de faire pivoter le jambon complètement sans avoir à le déplacer de la base, facilitant l’accès à toutes les zones de découpe en toute simplicité.

Ce support à jambon 3 Claveles se distingue par son système exclusif de rotation à 360° qui intègre un anneau pivotant en acier chromé de grand diamètre, conçu pour supporter des pièces allant jusqu’à 12 kg sans perdre en stabilité. La base en bois de bambou, avec ses 50 x 20 cm et son poids de 5,8 kg, garantit une fermeté absolue pendant la découpe, même avec des jambons de grande taille. Le contraste esthétique entre la chaleur du bois naturel et la finition chromée brillante du mécanisme apporte de l’élégance aussi bien dans les cuisines domestiques que dans les environnements professionnels.

Pourquoi choisir le support à jambon pivotant 360° 3 Claveles 1742 ?

Le principal avantage du système de rotation à 360 degrés est l’accès total au jambon sans avoir à changer sa position sur le support. Cela s’avère particulièrement utile lors d’une découpe continue du jambon, car cela permet de suivre l’angle naturel de la pièce en faisant simplement pivoter l’anneau. Le mécanisme de roulement est conçu pour un mouvement fluide et précis, permettant d’ajuster la position exacte du jambon avant chaque découpe. Cette caractéristique optimise l’exploitation de la pièce et réduit considérablement la fatigue du découpeur.

Le système basculant complète la rotation 360° en permettant d’ajuster l’angle vertical du jambon grâce à un levier de blocage situé sur le mécanisme central. Les bras de fixation en acier chromé intègrent une pique ajustable avec vis de serrage pour le jarret du jambon, et une fixation en V avec pique renforcée pour la pointe, garantissant une stabilité maximale. La base en bambou dispose de patins antidérapants qui assurent la tenue du support sur n’importe quelle surface de travail, même pendant les mouvements de rotation du jambon.

Polyvalence maximale pour une découpe professionnelle et domestique

Avec sa base de 50 x 20 cm et son design optimisé, ce support à jambon est idéal aussi bien pour un usage professionnel intensif que pour les amateurs exigeants à la recherche du meilleur outil. Le poids de 5,8 kg offre l’équilibre parfait entre stabilité et portabilité, permettant de le déplacer facilement en cas de besoin. Le bois de bambou, en plus de sa beauté naturelle, offre une résistance naturelle à l’humidité et une facilité de nettoyage avec un chiffon légèrement humide. Le modèle 1742 est particulièrement apprécié des maîtres découpeurs professionnels qui apprécient son ergonomie et sa polyvalence.

Ce support à jambon de 3 Claveles se complète parfaitement avec des couteaux à jambon professionnels à lame longue et flexible, permettant d’exploiter avec précision chaque zone du jambon. Si vous souhaitez comparer différents systèmes de fixation, consultez notre catégorie complète de supports à jambon où vous trouverez aussi bien des modèles basiques que du haut de gamme. Le modèle 1742 se distingue par son système exclusif de rotation à 360° qui en fait l’une des options les plus polyvalentes et professionnelles du marché.

NOTE : Dans le cadre de notre engagement à réduire les déchets, ce produit peut être expédié dans son emballage d’origine du fabricant sans boîte supplémentaire, le contenu sera donc visible à l’extérieur du colis.

Tableau des caractéristiques du support à jambon pivotant 360° et basculant 3 Claveles