Planche à découper noire sur mesure en polyéthylène

Description

La planche à découper noire sur mesure est l’option la plus discrète et élégante pour votre cuisine : le noir se marie avec n’importe quel plan de travail, s’intègre parfaitement dans les cuisines design et constitue également une surface idéale pour présenter et dresser les assiettes. Nous la fabriquons en polyéthylène haute densité (PE-500) et à la taille dont vous avez besoin.

Le PE-500 est le matériau de référence dans l’hôtellerie-restauration : il résiste aux coupes sans s’écailler, n’absorbe ni liquides ni odeurs et se lave facilement, même au lave-vaisselle. C’est une planche pratique et durable pour le quotidien, aussi bien dans une cuisine professionnelle qu’à la maison.

Pourquoi choisir la planche à découper noire sur mesure ?

Parce qu’elle réunit l’hygiène et la résistance du polyéthylène avec une finition noire à la fois élégante et facile à assortir. Fabriquée à votre mesure, elle s’adapte exactement à votre poste de travail ou à votre plan de travail, et sa surface préserve le tranchant des couteaux mieux que les matériaux plus durs. C’est un bon choix si vous recherchez une planche sobre qui a fière allure, que ce soit pour cuisiner ou pour servir.

Le noir et les marques d’usage

Il convient de le savoir avant de choisir la couleur : sur le polyéthylène noir, les marques des couteaux se voient davantage que sur d’autres couleurs, sous forme de fines lignes claires qui apparaissent avec l’usage. C’est une caractéristique normale du matériau et cela n’affecte ni l’hygiène ni la résistance de la planche, qui reste parfaitement fonctionnelle. Si vous préférez que ces marques soient moins visibles, les couleurs claires les dissimulent mieux ; et lorsque vous voudrez lui redonner un aspect uniforme, vous pourrez facilement renover la surface avec un racloir pour planches en polyéthylène. Vous trouverez plus d’options dans notre catégorie planches à découper.

Pieds antidérapants en option

Si vous souhaitez que la planche reste bien stable sur le plan de travail, vous pouvez lui ajouter des pieds antidérapants : de petits plots en caoutchouc aux angles qui l’empêchent de bouger pendant la coupe. C’est totalement optionnel, mais pensez à le choisir lors de la commande, car pour les fixer il faut percer la base de la planche et ils ne peuvent pas être ajoutés après coup. Notez qu’avec les pieds installés, vous travaillerez sur une seule face ; sans eux, la planche est réversible et vous pouvez la retourner lorsqu’une face est très usée.

Besoin d’une taille spéciale ?

Les planches de cette page sont fabriquées dans une série de tailles standard que vous ajoutez directement au panier. Si la taille que vous recherchez ne figure pas parmi elles — parce que vous avez besoin d’une taille intermédiaire ou d’une planche particulièrement grande —, nous pouvons la fabriquer sur mesure quasiment à n’importe quelle dimension, dans la couleur souhaitée, avec ou sans pieds et de 10 à 100 mm d’épaisseur (selon disponibilité).

Écrivez-nous par téléphone ou WhatsApp au 654 807 990, par email à comercial@cuchillalia.com ou remplissez le formulaire et nous vous enverrons notre meilleur prix pour votre planche ou billot sur mesure.

Conditions des commandes sur mesure

S’agissant d’un produit fabriqué sur commande, veuillez tenir compte de ces conditions :

• Livraisons uniquement en Espagne péninsulaire et aux Baléares.
• Délai approximatif d’expédition du colis : 3-6 jours à compter de la confirmation du paiement, selon la charge de travail de l’atelier.
• Vérifiez bien toutes les dimensions avant de confirmer : s’agissant d’un produit sur mesure, aucun retour n’est accepté, sauf erreur de notre part sur la dimension.
• Le paiement contre remboursement n’est pas accepté.
• En raison de la manipulation, la planche pourrait présenter une petite marque ou une légère rayure. C’est peu fréquent et, s’agissant de planches à usage industriel pour l’hôtellerie-restauration, cela n’altère ni sa fonction ni ne constitue un motif de retour.
• La couleur réelle peut varier légèrement par rapport à la photo, qui montre plusieurs tailles à titre illustratif : vous recevrez une seule planche dans la taille choisie.

Planches à découper sur mesure dans d’autres couleurs

Le code couleur aide à éviter la contamination croisée dans la cuisine. Si vous souhaitez compléter votre équipement, vous trouverez cette même planche sur mesure en blanc, rouge, marron, vert, bleu et jaune.

Comment renover la surface de votre planche en polyéthylène

Avec l’usage, les planches en polyéthylène accumulent des entailles et de petits sillons où la saleté peut se loger. Lorsque vous remarquez que la surface est très marquée, inutile de la jeter : vous pouvez facilement la remettre à neuf avec un racloir pour planches en polyéthylène, une solution économique et efficace pour la maintenir toujours dans des conditions hygiéniques.