Planche à découper blanche sur mesure en polyéthylène

Description

La planche à découper en polyéthylène blanc est l’option la plus polyvalente pour cuisiner avec hygiène, et chez Cuchillalia vous la trouverez dans un large éventail de dimensions standard afin de choisir celle qui convient le mieux à votre travail. Le blanc est la couleur de référence pour l’usage général en cuisine, et sa surface lisse et non poreuse facilite un nettoyage en profondeur après chaque utilisation.

Elle est fabriquée en polyéthylène haute densité (PE-500), le matériau devenu standard dans les cuisines professionnelles : il résiste aux coupures sans s’écailler, n’absorbe pas les liquides ni les odeurs et supporte des lavages intensifs. Vous pouvez choisir l’épaisseur selon le travail que vous allez lui donner —plus elle est importante, plus la stabilité est grande et mieux elle absorbe l’impact du couteau— et lui ajouter des pieds antidérapants si vous voulez qu’elle reste bien stable sur le plan de travail.

Pourquoi choisir la planche à découper blanche sur mesure ?

Parce que nous la fabriquons selon les dimensions de votre poste de travail, ce qu’une planche de taille unique ne vous offre pas. C’est la solution pensée pour les cuisines professionnelles, ateliers et restauration, où chaque centimètre de plan de travail compte, mais elle convient aussi à toute cuisine domestique recherchant une planche hygiénique et durable. Le blanc, de plus, permet de voir d’un coup d’œil quand la surface est propre.

Hygiène et résistance du polyéthylène

Le polyéthylène est un matériau adapté au contact alimentaire, facile à désinfecter et très résistant à l’usage quotidien. Avec le temps et les coupures, la surface se marque progressivement —c’est normal pour toute planche en plastique et cela n’affecte pas sa fonction—, et lorsque nécessaire, elle peut être rénovée en la ponçant ou en la remplaçant. De plus, si vous la choisissez sans pieds antidérapants, vous pourrez la retourner et travailler sur les deux faces lorsqu’une d’elles sera très usée, prolongeant encore sa durée de vie. C’est, tout simplement, une planche pensée pour durer et travailler.

Cette page regroupe les dimensions standard (comme 30×20 ou 40×30 cm, entre autres) que vous pouvez ajouter directement au panier. La configuration la plus choisie est de 40×30 cm avec 2 cm d’épaisseur et pieds antidérapants, très pratique pour le quotidien. Besoin d’une dimension intermédiaire ou d’une taille spéciale ? Demandez-nous un prix sans engagement avec le formulaire que vous trouverez plus bas, ou consultez le reste des options dans notre catégorie planches à découper.

Pieds antidérapants en option

Si vous voulez que la planche reste bien stable sur le plan de travail, vous pouvez lui ajouter des pieds antidérapants : de petits blocs en caoutchouc dans les coins qui évitent qu’elle ne bouge pendant que vous coupez. C’est totalement optionnel, mais rappelez-vous de le choisir lors de la commande, car pour les fixer il faut percer la base de la planche et ils ne peuvent pas être ajoutés après. Notez que, avec les pieds installés, vous travaillerez sur une seule face ; sans eux, la planche est réversible.

Besoin d’une dimension spéciale ?

Les planches de cette page sont fabriquées dans une série de dimensions standard que vous ajoutez directement au panier. Si la dimension que vous recherchez n’est pas parmi elles —parce que vous avez besoin d’une taille intermédiaire ou d’une planche particulièrement grande—, nous pouvons vous la fabriquer sur presque n’importe quelle dimension, dans la couleur que vous souhaitez, avec ou sans pieds et de 10 à 100 mm d’épaisseur (selon disponibilité).

Écrivez-nous par téléphone ou WhatsApp au 654 807 990, par email à comercial@cuchillalia.com ou remplissez le formulaire et nous vous enverrons notre meilleur prix pour votre planche ou billot de découpe sur mesure.

Conditions des commandes sur mesure

S’agissant d’un produit fabriqué sur commande, prenez en compte ces conditions :

• Livraisons uniquement en Espagne péninsulaire et aux Baléares.
• Délai approximatif d’expédition du colis : 3-6 jours à partir de la confirmation du paiement, selon la charge de travail de l’usine.
• Vérifiez bien toutes les dimensions avant de confirmer : s’agissant d’un produit sur mesure, les retours ne sont pas acceptés, sauf erreur de notre part sur la dimension.
• Le paiement contre remboursement n’est pas accepté.
• En raison de la manipulation, la planche pourrait présenter une petite marque d’une autre couleur ou une légère éraflure. C’est peu fréquent et, s’agissant de planches à usage industriel pour la restauration, cela n’altère pas sa fonction ni ne constitue un motif de retour.
• La couleur réelle peut varier légèrement par rapport à la photo, qui montre plusieurs tailles à titre illustratif : vous recevrez une seule planche dans la dimension choisie.

Planches à découper sur mesure dans d’autres couleurs

Le code couleur aide à éviter la contamination croisée en cuisine. Si vous voulez compléter votre équipement, vous avez cette même planche sur mesure en rouge, marron, vert, bleu, jaune et noir.

Comment renover la surface de votre planche en polyéthylène

Avec l’usage, les planches en polyéthylène accumulent des coupures et de petits sillons où peut rester de la saleté. Quand vous remarquez la surface très marquée, il n’est pas nécessaire de la jeter : vous pouvez facilement la récupérer avec un racloir pour planches en polyéthylène, une solution économique et efficace pour la maintenir toujours en conditions hygiéniques.