Couteau chinois de 16,5 cm – KAI Shoso AB-5165

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Couteau chinois KAI Seki Magoroku Shoso AB-5165 de 16,5 cm de lame. Manche métallique en acier inoxydable dans la continuité de la lame. Présenté dans un étui en plastique.

Description

Tableau des caractéristiques couteau chinois 16,5 cm KAI Shoso

Nom commercial :SM Shoso chinois 16,5 cm
Fabricant :KAI
Référence du fabricant :AB-5165
Longueur de la lame :16,5 cm
Largeur maximale de la lame :7 cm
Longueur du manche :13 cm
Longueur totale :30 cm
Matériau de la lame :Acier inoxydable 5CR15MoV
Type de lame :Alvéolée
Finition :Finition satinée
Dureté :HRc 56±1 Rockwell
Matériau du manche :Acier inoxydable 18-8
Type de manche :Ergonomique
Convient-il aux gauchers ?:Pour droitiers et gauchers
Poids du produit :205 g
Production :Forgé à chaud
Présentation du produit :Étui en plastique
Convient-il au lave-vaisselle ?:Non
Où est-il fabriqué ?:Japon
Code-barres (GTIN) :4901601219937
Observations :– Structure en une seule pièce d’acier inoxydable.
– Hygiénique, avec une structure sans « coutures » entre le manche et la lame.
– Processus d’aiguisage triple, incluant un aiguisage lent, qui lui confère un tranchant parfait.
– Aiguisage à 15° des deux côtés de la lame.
– Manche avec des rainures (de forme géométrique) pour une meilleure prise en main.
– Ce n’est pas de l’acier damas.
– Bien qu’il résiste à la corrosion, il est recommandé de retirer tout reste de nourriture après utilisation et de bien sécher sa surface.
– Comme pour tous les couteaux, il doit être bien lavé avant la première utilisation.

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