Couteau de chef de 24 cm – KAI Shoso AB-5160

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Couteau de chef KAI Seki Magoroku Shoso AB-5160 de 24 cm de lame. Manche métallique en acier inoxydable dans la continuité de la lame. Présenté dans un étui en plastique.

Description

Tableau des caractéristiques Couteau de Chef 24 cm KAI AB-5160

Nom commercial :SM Shoso chef 24 cm
Fabricant :KAI
Référence du fabricant :AB-5160
Longueur de la lame :24 cm
Largeur maximale de la lame :5 cm
Longueur du manche :12,3 cm
Longueur totale :37,7 cm
Matériau de la lame :Acier inoxydable 5CR15MoV
Finition :Finition satinée
Dureté :HRc 56±1 Rockwell
Matériau du manche :Acier inoxydable 18-8
Type de manche :Ergonomique
Convient-il aux gauchers ?:Pour droitiers et gauchers
Poids du produit :170 g
Production :Forgé à chaud
Présentation du produit :Étui en plastique
Convient-il au lave-vaisselle ?:Non
Où est-il fabriqué ?:Japon
Code-barres (GTIN) :4901601219883
Observations :– Structure en une seule pièce d’acier inoxydable.
– Hygiénique, avec une structure sans « coutures » entre le manche et la lame.
– Processus d’aiguisage triple, incluant un aiguisage lent, qui lui confère un tranchant parfait.
– Aiguisage à 15° des deux côtés de la lame.
– Manche avec des rainures (de forme géométrique) pour une meilleure prise en main.
– Ce n’est pas de l’acier damas.
– Bien qu’il résiste à la corrosion, il est recommandé de retirer tout reste de nourriture après utilisation et de bien sécher sa surface.
– Comme pour tous les couteaux, il doit être bien lavé avant la première utilisation.

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