Description
Tableau des caractéristiques couteau à jambon saumon alvéolé 3 Claveles Uniblock
Nom commercial:Jambon-saumon 30 cm ligne Uniblock
Fabricant:3 Claveles
Référence du fabricant:1140
Longueur de la lame:30 cm
Longueur totale:42 cm
Matériau de la lame:Acier inoxydable
Finition:Poli semi-mat
Dureté:HRc 56 Rockwell
Matériau du manche:POM (polyoxyméthylène) de couleur noire
Convient-il aux gauchers ?:Pour droitiers et gauchers
Poids du produit:127 g
Production:Estampage
Présentation du produit:Étui en plastique pour la lame ou présentoir
Convient-il au lave-vaisselle ?:Oui
Code-barres (GTIN):8410990011405
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Accessoires pour la découpe du jambon
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En plus du couteau à jambon, il est également recommandé d’avoir un couteau à désosser pour nettoyer les zones proches de l’os et un couteau de boucher court pour retirer la peau.
Lidia –
Su corte es excelente. El jamón no se pega al cuchillo. Su precio es genial.
Antonio Galvez ” Restaurante Los Granainos 3 “ (client confirmé) –
Particularmente, bajo mi opinión creo que aunque hay cuchillos mejores como en todo, mi opinión a nivel profesional es que es uno de los mejores para emplatar su flexibilidad y dureza a la vez hacen que sea un cuchillo excelente unido a un buen precio la mezcla ideal. Enhorabuena