Description
La planche à découper en noyer d’Artelegno est une vraie planche pour le quotidien en cuisine. Fabriquée en Italie en bois de noyer massif, avec une généreuse surface de 50×30 cm et 3 cm d’épaisseur, elle offre largement la place pour découper, hacher des légumes ou préparer plusieurs ingrédients à la fois.
Le noyer est un bois noble, dense et résistant, au ton chaud et foncé et au veinage élégant, qui supporte bien l’usage intensif et se montre très doux avec le tranchant de vos couteaux. Elle est finie avec une huile de finition alimentaire qui lui apporte un toucher lisse et une bonne défense contre l’eau et les taches. Comme il s’agit de bois naturel, chaque planche a un dessin unique.
Pourquoi choisir la planche à découper en noyer d’Artelegno ?
Artelegno est un fabricant italien spécialisé dans les planches en bois massif, au sein de sa collection Siena. Il s’agit de la taille intermédiaire-grande d’une famille de quatre formats : si vous voulez encore plus de surface pour dresser, vous avez la grande planche à découper en noyer de 60×37 cm. Pour qu’elle vous dure de nombreuses années, lavez-la à la main et nourrissez-la de temps en temps avec un peu d’huile de table.
Tableau de caractéristiques de la planche en noyer 50×30 cm Artelegno
La même planche dans d’autres tailles et bois
Vous cherchez une autre dimension ? Cette même planche, fabriquée à la main en Italie, existe en plusieurs tailles et en deux bois, hêtre et noyer, pour que vous choisissiez celui qui s’adapte le mieux à votre cuisine.
Autres planches à découper en bois
Sur Cuchillalia.com nous disposons d’un assortiment varié de planches à découper en bois, comme par exemple les suivantes :
Autres planches à découper dans d’autres matériaux
Nous disposons également de planches à découper dans d’autres matériaux comme le polyéthylène ou la fibre de cellulose et résine, comme par exemple :
Avertissements
En utilisant la planche à découper avec des couteaux, ceux-ci laisseront des marques sur la surface. C’est normal, et c’est précisément ce qui aide à préserver le tranchant des couteaux.
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