Beschreibung
Das gelbe Schneidebrett aus Polyethylen ist jenes, das der Farbcode professioneller Küchen für rohes Geflügel und Hühnchen vorsieht. Wir fertigen es nach deinem Maß, damit du eine farblich gekennzeichnete Arbeitsfläche hast – eine einfache und wirksame Methode, um Kreuzkontamination zwischen Lebensmitteln zu vermeiden.
Es ist aus hochdichtem Polyethylen (PE-500) gefertigt, dem Referenzmaterial im Gastgewerbe: Es hält Schnitten stand, ohne zu splittern, nimmt keine Flüssigkeiten oder Gerüche auf und lässt sich leicht reinigen, auch in der Spülmaschine. Es ist ein handliches und praktisches Brett für die tägliche Arbeit mit Geflügel und Hühnchen, sowohl in der professionellen Küche als auch zu Hause.
Warum das gelbe Schneidebrett nach Maß wählen?
Weil das Gelb auf einen Blick das für Geflügel und Hühnchen bestimmte Brett erkennbar macht, was in professionellen Küchen, in denen verschiedene Lebensmittelarten verarbeitet werden und Hygiene oberste Priorität hat, sehr nützlich ist. Da es nach deinem Maß gefertigt wird, passt es sich deinem Arbeitsplatz an, und seine Polyethylenoberfläche schont die Schneide der Messer besser als härtere Materialien. Es ist auch zu Hause eine gute Wahl, wenn du gerne für jedes Lebensmittel ein eigenes Brett hast.
Der Farbcode in der professionellen Küche
Das System der Farbbretter hilft, Lebensmittel zu trennen und Risiken zu verringern, wobei Gelb üblicherweise rohem Geflügelfleisch zugeordnet wird. Wir fertigen es in verschiedenen Standardgrößen, die du direkt in den Warenkorb legen kannst; falls du eine andere Größe oder ein Sondermaß suchst, frag uns unverbindlich über das Formular nach einem Preis, und die übrigen Optionen findest du in unserer Kategorie Schneidebretter.
| Handelsname | Gelbes Schneidebrett aus hochdichtem Polyethylen (PE-500) |
| Material | Hochdichtes Polyethylen (PE-500) |
| Spülmaschinengeeignet | Ja, sofern die Spülmaschine die Größe des Bretts zulässt. Das hochdichte Polyethylen hält der maschinellen Reinigung stand. |
| Herstellung | Spanien |
| Anmerkungen | Hygienisches Material, das keine Gerüche aufnimmt. Optionale Antirutschfüße (bei der Bestellung auswählbar). Vor dem ersten Gebrauch waschen. |
Optionale Antirutschfüße
Wenn du möchtest, dass das Brett fest auf der Arbeitsplatte liegt, kannst du Antirutschfüße hinzufügen: kleine Gummiklötze an den Ecken, die verhindern, dass es sich beim Schneiden bewegt. Das ist völlig optional, aber denke daran, es bei der Bestellung auszuwählen, denn zur Befestigung muss die Unterseite des Bretts gebohrt werden und die Füße können nicht nachträglich angebracht werden. Beachte, dass du mit angebrachten Füßen nur auf einer Seite arbeitest; ohne Füße ist das Brett wendbar und du kannst es umdrehen, wenn eine Seite stark abgenutzt ist.
Brauchst du ein Sondermaß?
Die Bretter auf dieser Seite werden in einer Reihe von Standardgrößen gefertigt, die du direkt in den Warenkorb legst. Wenn die gesuchte Größe nicht dabei ist – weil du eine Zwischengröße oder ein besonders großes Brett brauchst –, können wir es fast in jedem Maß, in der benötigten Farbe, mit oder ohne Füße und in einer Stärke von 10 bis 100 mm anfertigen (je nach Verfügbarkeit).
Schreib uns per Telefon oder WhatsApp unter 654 807 990, per E-Mail an comercial@cuchillalia.com oder fülle das Formular aus, und wir senden dir unseren besten Preis für dein Schneidebrett nach Maß.
Bedingungen für Bestellungen nach Maß
Da es sich um ein auf Bestellung gefertigtes Produkt handelt, beachte bitte folgende Bedingungen:
- Versand nur auf das spanische Festland und die Balearen.
- Ungefähre Versandzeit: 3-6 Tage nach Zahlungsbestätigung, je nach Auslastung der Fabrik.
- Überprüfe alle Maße sorgfältig vor der Bestätigung: Da es sich um ein Produkt nach Maß handelt, werden keine Rücksendungen akzeptiert, außer bei einem Fehler unsererseits bei der Maßangabe.
- Nachnahme wird nicht akzeptiert.
- Durch die Handhabung kann das Brett kleine Markierungen in einer anderen Farbe oder einen leichten Kratzer aufweisen. Das ist selten und, da es sich um Bretter für den industriellen Einsatz im Gastgewerbe handelt, beeinträchtigt es weder ihre Funktion noch stellt es einen Grund für eine Rückgabe dar.
- Die tatsächliche Farbe kann leicht von der Abbildung abweichen, die verschiedene Größen zur Veranschaulichung zeigt: Du erhältst ein einzelnes Brett in der von dir gewählten Größe.
Schneidebretter nach Maß in anderen Farben
Der Farbcode hilft, Kreuzkontamination in der Küche zu vermeiden. Wenn du dein Set vervollständigen möchtest, findest du dieses gleiche Brett nach Maß in Weiß, Rot, Braun, Grün, Blau und Schwarz.
Wie du die Oberfläche deines Polyethylen-Bretts erneuerst
Mit der Zeit sammeln Polyethylen-Bretter Schnitte und kleine Furchen an, in denen sich Schmutz festsetzen kann. Wenn dir auffällt, dass die Oberfläche stark abgenutzt ist, musst du das Brett nicht wegwerfen: Du kannst es leicht mit einem Schaber für Polyethylen-Schneidebretter wieder aufbereiten, einer günstigen und wirksamen Lösung, um es stets in hygienischem Zustand zu halten.













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