Tábua de corte amarela à medida em polietileno

Descrição

A tábua de corte de polietileno amarela é a que o código de cores das cozinhas profissionais reserva para as aves e o frango crus. Fabricamo-la à tua medida para que tenhas uma superfície de trabalho identificada por cor, uma forma simples e eficaz de evitar a contaminação cruzada entre alimentos.

É fabricada em polietileno de alta densidade (PE-500), o material de referência na hotelaria: resiste aos cortes sem estilhaçar, não absorve líquidos nem odores e lava-se com facilidade, mesmo na máquina. É uma tábua manejável e prática para o trabalho diário com aves e frango, tanto em cozinha profissional como em casa.

Porque escolher a tábua de corte amarela à medida?

Porque o amarelo identifica de imediato a tábua destinada às aves e ao frango, algo muito útil em cozinhas profissionais onde se manipulam vários tipos de alimentos e a higiene é prioritária. Ao ser fabricada à tua medida, encaixa no teu posto de trabalho, e a sua superfície de polietileno cuida do fio das facas melhor do que os materiais mais duros. Também é uma boa escolha em casa se gostares de ter cada alimento na sua tábua.

O código de cores na cozinha profissional

O sistema de tábuas por cores ajuda a separar alimentos e a reduzir riscos, e o amarelo é habitualmente atribuído à carne de aves crua. Fabricamo-la numa variedade de tamanhos padrão que podes adicionar diretamente ao carrinho; se procuras outro tamanho ou uma dimensão especial, pede-nos um preço sem compromisso através do formulário, e encontrarás as restantes opções na nossa categoria de tábuas de corte.

Pés antiderrapantes opcionais

Se quiseres que a tábua fique bem firme sobre a bancada, podes adicionar-lhe pés antiderrapantes: uns calços de borracha nos cantos que evitam que se mova enquanto cortas. É totalmente opcional, mas lembra-te de o escolher ao fazer o pedido, porque para os fixar é necessário furar a base da tábua e não podem ser adicionados depois. Tem em conta que, com os pés colocados, trabalharás apenas num lado; sem eles, a tábua é reversível e podes virá-la quando um dos lados estiver muito usado.

Precisas de um tamanho especial?

As tábuas desta página são fabricadas numa série de tamanhos padrão que adicionas diretamente ao carrinho. Se o tamanho que procuras não estiver entre eles — porque precisas de um tamanho intermédio ou de uma tábua especialmente grande —, podemos fabricar-ta praticamente em qualquer medida, na cor que precisares, com ou sem pés e de 10 a 100 mm de espessura (segundo disponibilidade).

Escreve-nos por telefone ou WhatsApp para o 654 807 990, por email para comercial@cuchillalia.com ou preenche o formulário e enviaremos o nosso melhor preço para a tua tábua ou tabuleiro de corte à medida.

Condições das encomendas à medida

Tratando-se de um produto fabricado por encomenda, tem em conta estas condições:

• Envios apenas para a Espanha peninsular e Baleares.
• Prazo aproximado de saída da encomenda: 3-6 dias a partir da confirmação do pagamento, segundo a carga de trabalho da fábrica.
• Revê bem todas as medidas antes de confirmar: sendo um produto à medida, não se admitem devoluções, salvo erro nosso na medida.
• Não se admite o pagamento contra reembolso.
• Devido à manipulação, a tábua pode apresentar alguma pequena marca de outra cor ou um leve arranhão. É pouco habitual e, sendo tábuas de uso industrial para hotelaria, não altera a sua função nem é motivo de devolução.
• A cor real pode variar ligeiramente em relação à foto, que mostra vários tamanhos a título ilustrativo: receberás apenas uma tábua no tamanho que escolheres.

Tábuas de corte à medida noutras cores

O código de cores ajuda a evitar a contaminação cruzada na cozinha. Se quiseres completar o teu equipamento, tens esta mesma tábua à medida em branco, vermelho, castanho, verde, azul e preto.

Como renovar a superfície da tua tábua de polietileno

Com o uso, as tábuas de polietileno acumulam cortes e pequenos sulcos onde pode ficar sujidade. Quando notares a superfície muito marcada, não é preciso deitá-la fora: podes recuperá-la facilmente com um raspador para tábuas de polietileno, uma solução económica e eficaz para a manter sempre em condições higiénicas.