Beschreibung
Das rote Schneidebrett aus Polyethylen ist jenes, das der Farbcode der Profiküchen für rohes Fleisch vorsieht. Wir fertigen es nach deinem Maß, damit du eine farblich gekennzeichnete Arbeitsfläche hast – eine einfache und wirksame Methode, um Kreuzkontaminationen zwischen Lebensmitteln zu vermeiden.
Es ist aus hochdichtem Polyethylen (PE-500) gefertigt, dem Referenzmaterial im Gastgewerbe: Es widersteht Schnitten ohne zu splittern, nimmt keine Flüssigkeiten oder Gerüche auf und lässt sich leicht reinigen, auch in der Maschine. Es ist ein handliches und praktisches Brett für die tägliche Arbeit mit Fleisch, sowohl in der Fleischerei als auch in der Küche.
Warum das rote Schneidebrett nach Maß wählen?
Weil Rot auf einen Blick das für rohes Fleisch bestimmte Brett kennzeichnet, was in Profiküchen sehr nützlich ist, wo mehrere Arten von Lebensmitteln verarbeitet werden und Hygiene oberste Priorität hat. Da es nach deinem Maß gefertigt wird, passt es genau an deinen Arbeitsplatz, und seine Polyethylenoberfläche schont die Schneide der Messer besser als härtere Materialien. Es ist auch eine gute Wahl für zu Hause, wenn du jedes Lebensmittel auf seinem eigenen Brett haben möchtest.
Der Farbcode in der Profiküche
Das Farbsystem für Schneidebretter hilft, Lebensmittel zu trennen und Risiken zu reduzieren, wobei Rot üblicherweise rohem Fleisch zugeordnet wird. Die meistgewählte Konfiguration in Rot ist 50×40 cm mit 2 cm Stärke und ohne Füße, ein bequemes und vielseitiges Maß für die tägliche Arbeit. Wenn du ein anderes Maß oder eine Sondergröße suchst, frag uns unverbindlich über das Formular nach einem Preis, und die übrigen Optionen findest du in unserer Kategorie Schneidebretter.
| Handelsname | Rotes Schneidebrett aus hochdichtem Polyethylen (PE-500) |
| Material | Hochdichtes Polyethylen (PE-500) |
| Spülmaschinengeeignet | Ja, sofern die Spülmaschine die Größe des Bretts zulässt. Das hochdichte Polyethylen hält der maschinellen Reinigung stand. |
| Herstellung | Spanien |
| Anmerkungen | Hygienisches Material, das keine Gerüche aufnimmt. Rutschfeste Füße optional (bei der Bestellung auswählbar). Vor dem ersten Gebrauch abwaschen. |
Optionale rutschfeste Füße
Wenn du möchtest, dass das Brett fest auf der Arbeitsfläche steht, kannst du rutschfeste Füße hinzufügen: kleine Gummifüßchen an den Ecken, die verhindern, dass es sich beim Schneiden bewegt. Das ist völlig optional, aber denk daran, dies bei der Bestellung anzugeben, da für die Befestigung die Unterseite des Bretts durchbohrt werden muss und sie nicht nachträglich angebracht werden können. Beachte, dass du mit angebrachten Füßen nur eine Seite nutzen kannst; ohne Füße ist das Brett wendbar, und du kannst es umdrehen, wenn eine Seite stark abgenutzt ist.
Brauchst du eine Sondergröße?
Die Schneidebretter auf dieser Seite werden in einer Reihe von Standardgrößen gefertigt, die du direkt in den Warenkorb legst. Wenn die gesuchte Größe nicht dabei ist – weil du ein Zwischenmaß oder ein besonders großes Brett benötigst –, können wir es für dich in fast jeder Größe fertigen, in der benötigten Farbe, mit oder ohne Füße und mit einer Stärke von 10 bis 100 mm (je nach Verfügbarkeit).
Schreib uns per Telefon oder WhatsApp unter 654 807 990, per E-Mail an comercial@cuchillalia.com oder fülle das Formular aus, und wir senden dir unseren besten Preis für dein Schneidebrett nach Maß.
Bedingungen für Bestellungen nach Maß
Da es sich um ein auf Bestellung gefertigtes Produkt handelt, beachte bitte folgende Bedingungen:
- Versand nur ins spanische Festland und die Balearen.
- Ungefähre Versandfrist: 3-6 Tage nach Zahlungsbestätigung, je nach Auslastung der Fabrik.
- Überprüfe alle Maße gut, bevor du bestellst: Da es sich um ein Produkt nach Maß handelt, sind Rücksendungen nicht möglich, außer bei einem Fehler unsererseits bei der Maßangabe.
- Nachnahme wird nicht akzeptiert.
- Durch die Handhabung kann das Brett vereinzelt eine kleine Markierung in einer anderen Farbe oder einen leichten Kratzer aufweisen. Das kommt selten vor und beeinträchtigt bei diesen für den industriellen Gastronomiegebrauch bestimmten Brettern weder die Funktion noch stellt es einen Rückgabegrund dar.
- Die tatsächliche Farbe kann leicht vom Foto abweichen, das mehrere Größen zur Veranschaulichung zeigt: Du erhältst ein einzelnes Brett in der von dir gewählten Größe.
Schneidebretter nach Maß in anderen Farben
Der Farbcode hilft, Kreuzkontaminationen in der Küche zu vermeiden. Wenn du dein Set vervollständigen möchtest, findest du dasselbe Schneidebrett nach Maß in Weiß, Braun, Grün, Blau, Gelb und Schwarz.
Wie man die Oberfläche seines Polyethylen-Schneidebretts erneuert
Mit der Zeit sammeln sich auf Polyethylen-Schneidebrettern Schnitte und kleine Rillen an, in denen sich Schmutz ansammeln kann. Wenn die Oberfläche stark gezeichnet ist, musst du das Brett nicht wegwerfen: Du kannst es leicht mit einem Schaber für Polyethylen-Schneidebretter wieder aufbereiten, einer preiswerten und wirksamen Lösung, um es stets hygienisch einwandfrei zu halten.














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