Beschreibung
Set aus drei Natursteinen zum Schärfen von A Pedra Das Meigas mit Wasser, ±24x7x3 cm, präsentiert in Blister. Dem Set liegt eine rutschfeste Unterlage bei.
Wenn du Natursteine zum Schärfen kaufen möchtest, sind diese deine Wahl. Das Schärfen mit diesen Natursteinen liefert ein hervorragendes Ergebnis. Die Körnungen sind perfekt abgestuft. Das Naturstein-Set BL-120 besteht aus den Körnungen Vorschärfen (700), Feinschärfen (1200) und Polieren (geschätzt 4000).
Die Maße der Steine dieses Sets sind für das Schärfen von Messern, Taschenmessern und Tischlerwerkzeugen geeignet.
Das Schärfen sollte immer mit Wasser erfolgen, niemals mit Öl.
Es handelt sich um Natursteine, die feucht mit Wasser verwendet werden müssen, niemals mit Öl, da dieses die Steine sättigen und sie langfristig unbrauchbar machen würde.
Das Steinset besteht aus den 3 genannten Körnungen, perfekt abgestuft, um in jedem Schritt ein hochwertiges Schärfergebnis zu liefern. Deshalb ist auf jedem Stein, unabhängig von der jeweiligen Körnung (einige geschätzt), die Funktion angegeben, die er im Set übernimmt.
Das Naturstein-Set BL-120 ist geeignet zum Schärfen von Schneidwerkzeugen, sowohl aus Kohlenstoffstahl als auch aus rostfreiem Stahl. Aufgrund seiner Größe ist es besonders geeignet zum Schärfen von Tischler- und Messerwerkzeugen, sowohl im Amateur- als auch im Profibereich.
Anwendung
Die Größe der Steine ist so konzipiert, dass die rutschfeste Unterlage auf der Werkbank platziert wird und darauf der Stein liegt, während das Messer oder Schneidwerkzeug darüber gleitet. Die Dicke des Steins ermöglicht es, Griff und Finger beim Gleiten über den Stein frei zu halten.
Tipp
Um die Lebensdauer der Steine zu verlängern, empfiehlt es sich, die Kanten für die gröbere Arbeit zu nutzen und anschließend ein feineres Schärfen auf den Flächen durchzuführen.
Pflege
Es reicht aus, die Schärfsteine nach dem Gebrauch trocknen zu lassen und sie in ihrer Originalverpackung aufzubewahren.
Abrichten der Flächen
Auf einer ebenen Fläche ein grobkörniges Schleifpapier platzieren, zum Beispiel 40/60, und darauf den Stein feucht mit Wasser gleiten lassen.
Merkmaltabelle Schärfsteine-Set A Pedra Das Meigas BL-120
Rutschfeste Unterlage: 21x29x0,3 cm
Stein zum Grobschliff (700):
1 kg
Stein zum Feinschärfen (1200):
1,1 kg
Stein zum Polieren (4000):
1,2 kg
Ersatzsteine für das Set BL-120
Ist dir einer der Steine deines Sets zerbrochen? Keine Sorge, wir bieten dir die Möglichkeit, ihn einzeln nachzukaufen:
Weitere Schärfsteine-Sets von A Pedra Das Meigas
Für dein neues 3-Steine-Set BL-120 ist die perfekte Ergänzung das 2er-Set der Grobschliffsteine BL-121. Wenn du das 3-Steine-Set BL-120 kaufst, erhältst du einen Rabatt, um das BL-121 in derselben Bestellung mitzunehmen. Verpasse nicht die Gelegenheit. Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb angewendet:
Zubehör zum Schärfen von Messern mit Stein
Bei folgendem Schärfzubehör wird dir, wenn du das 3-Steine-Set BL-120 kaufst, ein Rabatt gewährt, den du automatisch im Warenkorb siehst:
Um bequemer mit deinem BL-120-Set von A Pedra Das Meigas oder mit jedem anderen Stein zu schärfen, empfehlen wir die rutschfeste Gummiunterlage von Wüsthof. Aufgrund ihrer Form und Größe ermöglichen sie ein Schärfen bei saubererer Arbeitsfläche, da sich das Wasser innerhalb der Unterlage sammelt.
Zum Abrichten der Steine, das nach einer bestimmten Anzahl von Anwendungen erforderlich ist, bieten wir folgende Abrichtsteine an:
Wenn du Anfänger im Messerschärfen mit Stein bist, brauchst du vielleicht eine Führungshilfe für die ersten Male, bis du den Winkel freihändig beherrschst:
Frans (Verifizierter Käufer) –
Juego de piedras estupendo, lo he usado un par de veces y la diferencia es notable. Antes tenía una piedra doble de las sencillas y los resultados no tienen nada que ver. Las dos más finas dan un resultado notable sin tener que estar mucho tiempo, con varias sesiones creo que los resultados serán de cuchilla de afeitar. Recomendado, al menos si eres “novato” en el afilado como yo.
Alan de Cuchillalia (Verifizierter Käufer) –
¡Hola Frans! Me alegra que estés contento con las piedras de afilar de A Pedra Das Meigas. Gracias por tu recomendación y por confiar en Cuchillalia. Si tienes alguna pregunta, aquí estamos. ¡Feliz afilado!
Alan de Cuchillalia.
Paco (Verifizierter Käufer) –
Afilan. Sí. Buenas piedras.
Peeero, casi siempre hay un pero.
Veo que la de grano 1200 (marrón) es más basta que la negra (grano 700).
No sé si es que están “mal graduadas”.
Para mí la piedra de color negro es la de grano 1200 y no 700 y viceversa (la de color marrón 1200, es grano 700).
La piedra catalogada como grano 4000, aproximadamente, es la correcta.
Las otras dos…me da la impresión de que están equivocadas en su granulometría.
Muy satisfecho. Afilan. Exceptuando ese pequeño detalle que estoy apreciando entre las piedras 700 y 1200.
Alan de Cuchillalia (Verifizierter Käufer) –
Hola Paco,
Gracias por compartir tu experiencia con las piedras de afilar naturales de A Pedra Das Meigas BL-120. Nos alegra que te gusten y que encuentres que afilan bien.
En cuanto a la numeración de los granos, entendemos tu confusión. En principio, podría parecer un error en las pegatinas, pero nos sorprende que la piedra marrón sea más gruesa que la negra, siendo que la marrón debería ser de grano 1200 y la negra de grano 700. Tomaremos en cuenta tu observación para revisar nuestros productos y asegurarnos de su correcta graduación.
Si estás satisfecho en general, ¡nos alegra mucho! Además de las piedras de afilar, te invitamos a explorar nuestra amplia gama de cuchillos de cocina y otros accesorios que pueden complementar tus herramientas culinarias. ¡Si tienes alguna otra consulta, estaremos encantados de ayudarte!
Saludos culinarios,
Alan de Cuchillalia.com ️