Descrição
Conjunto de duas pedras naturais para desbastar com água de 24x7x2.8 cm, apresentado em elegante caixa vermelha. O conjunto vem acompanhado de uma base antiderrapante para uso durante o afiamento.
A pedra de desbaste grosso é a primeira que se deve usar, já que com poucas passagens permite realizar grandes desgastes, graças à ‘grande mordida’ que tem.
A pedra de desbaste médio serve para realizar a retificação do afiamento com a primeira pedra (desbaste grosso), ao mesmo tempo que ajuda a aperfeiçoar o desgaste deixando-o pronto para a manutenção com as pedras do kit BL-120, de grãos 700/1200/4000.
Portanto, este kit BL-121 de pedras de desbaste é o complementar ao kit BL-120, que são para afiar mais propriamente dito.
Apresentação do kit BL-121
Este Kit, BL-121, é apresentado em elegante caixa de cartão, que facilita o seu armazenamento. O Kit é composto pelas duas pedras (desbaste grosso e médio), uma esteira antiderrapante que servirá de base durante o afiamento, ajudando a manter a pedra fixa.
Modo de utilização
O kit de pedras naturais BL-121 é indicado para o afiamento de ferramentas de corte, tanto em aços ao carbono como inoxidáveis. Pelo seu tamanho, é especialmente indicado para o afiamento de ferramentas de carpintaria e cutelaria, tanto amadora como profissional.
O afiamento deve realizar-se SEMPRE com água, NUNCA com óleo.
São pedras naturais, e devem ser utilizadas húmidas com água, nunca óleo, pois com este saturar-se-iam e a longo prazo ficariam inutilizáveis.
O tamanho das pedras está pensado para ser utilizado colocando a base antiderrapante na bancada de trabalho e sobre ela a pedra, sendo a faca ou ferramenta de corte a que desliza sobre esta. A espessura da pedra permite livrar o cabo e os dedos ao deslizar sobre esta.
Conselho
Para prolongar a vida das pedras recomenda-se usar as arestas para o trabalho mais grosso e de seguida realizar um afiamento mais perfeito nas faces.
Manutenção
Será suficiente deixá-las secar após o uso e guardar na sua embalagem original.
Retificação das faces
Sobre uma superfície plana colocar uma lixa de grão grosso, como por exemplo 40/60, e sobre ela deslizar a pedra, húmida, com água.
Unboxing KIT Pedras de Desbaste BL-121
Tabela de características kit pedras A Pedra Das Meigas BL-121
Base antiderrapante: 21x29x0,3 cm
Acessórios para o afiamento de facas com pedra
Para poder afiar mais comodamente com as suas pedras, recomendamos a base de borracha antiderrapante da Wüsthof. Pela sua forma e tamanho permitem afiar mantendo mais limpa a superfície de trabalho ao acumular a água dentro da base.
Para o aplanamento das pedras, necessário a cada certo número de utilizações, dispomos das seguintes pedras para aplanar:
Se é um principiante no afiamento de facas com pedra, talvez precise de uma guia para as primeiras vezes até dominar o ângulo à mão livre:
Cristóbal Berrios (proprietário verificado) –
Juego de dos piedras imprescindibles para los cuchillos a los que hay que hacerles de nuevo el filo, y complementan a las otras tres.
Jesús Romero (proprietário verificado) –
Simplemente perfectas!!!!! Comen acero que da gusto. Para cuchillos reventados, le sacas el filo nuevo sin esfuerzo.
Incluso solo con la de desbaste grueso ya consigues que corte el papel.
Después de usasr estas dos, le pasas las otras 3 del BL-120 y a disfrutar.
Estoy como loco con estas 5 piedras.