Descrizione
Tabella delle caratteristiche coltello da chef alveolato di 20 cm KAI Shun Damasco DM-0719
Nome commerciale:Coltello da chef alveolato 20 cm Shun Damasco
Produttore:KAI
Referenza del produttore:DM-0719
Lunghezza della lama:20 cm
Larghezza massima della lama:4,6 cm
Lunghezza del manico:12,2 cm
Lunghezza totale:34,1 cm
Materiale della lama:Lama in acciaio Damasco a 32 strati. Anima della lama fino al filo in acciaio VG-MAX.
Tipo di lama:Alveolata
Durezza:HRc 61±1 Rockwell
Materiale del manico:Legno di Pakka nero
Tipo di manico:Sezione asimmetrica a forma di ‘D’ o castagna
È adatto ai mancini?:Solo per destrimani (per via del manico)
Peso del prodotto:205 g
Presentazione del prodotto:Scatola
È adatto alla lavastoviglie?:No
Dove viene fabbricato?:Giappone
Che garanzia ha?:10 anni contro ogni difetto di fabbricazione, sempre che il prodotto venga utilizzato in modo razionale per lo scopo per cui è stato fabbricato.
Codice a barre (GTIN):4901601589504
Conservazione e Protezione
Per il trasporto e la conservazione del coltello da Chef KAI Shun Damasco DM-0719 raccomandiamo il fodero magnetico medio KAI CK-M:
Altri modelli di coltelli KAI Shun Damasco
La serie di coltelli KAI Shun Damasco si distingue per il suo ampio assortimento di modelli di lame diverse. Su Cuchillalia.com li abbiamo tutti, come ad esempio i seguenti:
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