Descrizione
Tabella delle caratteristiche coltello da chef alveolato di 20 cm KAI Shun Damasco DM-0719
Nome commerciale:Coltello da chef alveolato 20 cm Shun Damasco
Produttore:KAI
Referenza del produttore:DM-0719
Lunghezza della lama:20 cm
Larghezza massima della lama:4,6 cm
Lunghezza del manico:12,2 cm
Lunghezza totale:34,1 cm
Materiale della lama:Lama in acciaio Damasco a 32 strati. Anima della lama fino al filo in acciaio VG-MAX.
Tipo di lama:Alveolata
Durezza:HRc 61±1 Rockwell
Materiale del manico:Legno di Pakka nero
Tipo di manico:Sezione asimmetrica a forma di ‘D’ o castagna
È adatto ai mancini?:Solo per destrimani (per via del manico)
Peso del prodotto:205 g
Presentazione del prodotto:Scatola
È adatto alla lavastoviglie?:No
Dove viene fabbricato?:Giappone
Che garanzia ha?:10 anni contro ogni difetto di fabbricazione, sempre che il prodotto venga utilizzato in modo razionale per lo scopo per cui è stato fabbricato.
Codice a barre (GTIN):4901601589504
Conservazione e Protezione
Per il trasporto e la conservazione del coltello da Chef KAI Shun Damasco DM-0719 raccomandiamo il fodero magnetico medio KAI CK-M:
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