Description
Le support à jambon inclinable 3 Claveles modèle 1748 associe l’élégance du bois massif foncé à la fonctionnalité d’un système inclinable et d’une tête pivotante professionnelle. Ce porte-jambon traditionnel vous permet de placer la pièce dans la position de découpe la plus pratique à chaque instant, facilitant une découpe ergonomique et précise, aussi bien à la maison que lors d’événements spéciaux.
La base en bois massif foncé de 50 x 19,5 cm apporte une stabilité exceptionnelle grâce à son poids de 4,85 kg, tandis que le contraste naturel entre le bois noble et l’acier chromé crée une esthétique intemporelle qui embellit toute cuisine ou salle à manger. Le mécanisme en acier chromé garantit durabilité et résistance à un usage continu, en conservant la précision du mouvement même après des années de service.
Pourquoi choisir le support à jambon inclinable 3 Claveles 1748 ?
Le système inclinable du porte-jambon 3 Claveles 1748 vous offre un contrôle total sur l’angle de découpe, en s’adaptant à l’anatomie du jambon à chaque étape du tranchage. Vous pouvez incliner la pièce vers vous ou l’éloigner selon que vous devez accéder à la masse, la babilla ou le jarret, obtenant des tranches uniformes sans forcer la posture de vos poignets. Le système de tête avec rotation vous permet de retourner le jambon lorsque vous devez changer de face, tout en maintenant toujours la stabilité de la pièce.
À la différence des porte-jambons à clous traditionnels, le 1748 utilise un système de fixation en V qui maintient la pièce parfaitement stable sans perforer le jambon, respectant l’intégrité du produit et facilitant sa conservation. La base en bois se nettoie facilement avec un chiffon humide, et sa finition traitée résiste aux taches et à l’humidité du quotidien.
Support à jambon traditionnel pour cuisines exigeantes
Avec ses 3,9 kg, le porte-jambon inclinable 3 Claveles 1748 offre une fermeté supérieure qui élimine toute vibration pendant la découpe, ce qui est particulièrement important lorsque vous travaillez avec des jambons de grande taille. Son design traditionnel en bois foncé en fait un élément décoratif de qualité qui complète les cuisines classiques, rustiques ou contemporaines en quête de chaleur naturelle.
Ce porte-jambon professionnel est idéal tant pour les amateurs de découpe à la maison que pour les petits restaurants ou bars à tapas qui privilégient la présentation traditionnelle. Consultez notre collection complète de supports à jambon ou complétez votre équipement avec un couteau à jambon Arcos pour obtenir la découpe parfaite.
NOTE : Dans le cadre de notre engagement à réduire les déchets, ce produit peut être expédié dans son emballage d’origine du fabricant sans boîte supplémentaire, le contenu sera donc visible à l’extérieur du colis.
Tableau des caractéristiques du support à jambon inclinable et pivotant 3 Claveles
Corps : Acier chromé
Carlos (client confirmé) –
Recibí el producto antes de lo esperado. Desde cuchillalia se ocuparon de llamarme para informarme de los tiempos de envío, preocupados por si no llegaba para navidades. Un 10 en atención al comprador. Respecto al jamonero, aún no he colocado el jamón pero lo tengo montado. Parece robusto, una vez fijados los tornillos es muy difícil que se mueva. Los materiales del jamonero vinieron sin rasguños. Todo perfecto con esta compra.
Javier (client confirmé) –
Al jamonero le falla la base de madera, está con arañazos, pero el fallo más grave es que está revirada la madera, me venía sin uno de los 4 asientos de goma, amablemente cuchillalia me mando un tope de goma para reponer, el problema es que se le quitaron porque al poner ese tope está muy cojo el jamonero, por eso se le quitaron en la fábrica en vez de sustituir la base por una en perfecto estado. conclusión que le he tenido que quitar el tope y dejar 3 así cojea menos.