Description
Tableau des caractéristiques couteau usuba 3 Claveles Tokyo
Nom commercial:Usuba 18 cm Tokyo
Fabricant:3 Claveles
Référence du fabricant:1475
Longueur de la lame:18 cm
Matériau de la lame:Acier inoxydable
Finition:Polie mate
Dureté:HRc 56 Rockwell
Matériau du manche:Matériau synthétique (Lifoflex®)
Convient-il aux gauchers ?:Pour droitiers uniquement
Production:Estampage
Présentation du produit:Étui en plastique
Convient-il au lave-vaisselle ?:Oui
Code-barres (GTIN):8410990014758
Observations:– Format de lame japonais, avec aiguisage d’un seul côté.
– Manche avec Lifoflex®, qui lui apporte une meilleure adhérence.
– Manche avec Lifoflex®, qui lui apporte une meilleure adhérence.
Chez Cuchillalia.com nous disposons de plus de modèles de couteaux usuba.
Carlos Miguel (client confirmé) –
Cinco estrellas le doy por que el cuchillo cumple todas mis expectativas y tanto la tienda como el envío han sido excelentes.
Sobre el cuchillo, quería un usuba para empezar a cortar al aire y con más precisión. Como amante del acero español creo que 3 claveles y Arcos (además de otras casas cuchilleras españolas) son de una calidad excelente para la cocina tradicional y más que suficientes para el trabajo del día día de los que nos dedicamos a la hostelería.
El cuchillo es bonito, compensado y corta excelente. Quería indicar que la dureza del acero es de 58 hrc y no 56hrc como anuncia el fabricante en su web. Por lo menos es lo que pone en las especificaciones de la caja, además de ser de alto porcentaje en carbono (MoV). De momento creo que tengo cuchillo para rato y ahora toca acostumbrarme a él. Muy contento con la compra.
Natalia Martínez (client confirmé) –
Muy económico y calidad perfecta