Description
Set of three natural A Pedra Das Meigas BL-120 sharpening stones, 24x7x3 cm, supplied in a blister. For water sharpening.
Sharpening on these natural stones gives outstanding results, with perfectly graded grits. The kit is made up of the coarse-grinding (700), refining (1200) and polishing (4000, estimated) grits. Each stone is marked with the role it plays within the set. The stone sizes are ideal for sharpening knives, pocket knives and carpentry tools, in both carbon and stainless steels.
Always sharpen with water — never with oil.
These are natural stones and must be used wet, with water, never oil: oil would clog them and, over time, render them unusable.
How to use
Place the non-slip base on your workbench and the stone on top of it, then run the knife or cutting tool across the stone. The thickness of the stone keeps your handle and fingers clear as they glide over it.
Tip
To extend the life of the stones, use the edges for the coarsest work and then refine the edge more precisely on the flat faces.
Maintenance
Simply let the sharpening stones dry after use and store them in their original packaging.
Resurfacing the faces
Place a sheet of coarse-grit sandpaper (for example 40/60) on a flat surface and slide the stone over it, wet, with water.
A Pedra Das Meigas BL-120 sharpening-stone kit — specifications
Replacement stones for the BL-120 kit
Broke one of the stones in your kit? No problem — you can buy a single replacement stone:
Other A Pedra Das Meigas sharpening-stone sets
The perfect companion for your BL-120 set of 3 stones is the BL-121 coarse-grinding set of 2 stones.
Accessories for sharpening knives with stones
To sharpen more comfortably with your natural stones, we recommend the Wüsthof non-slip rubber base: its shape and size keep the work surface cleaner by collecting the water inside the base.
For flattening the stones, needed every so often, we stock the following flattening stones:
If you are new to sharpening with stones, you may want a guide for the first few times until you get the feel for holding the angle freehand:
Frans (verified owner) –
Juego de piedras estupendo, lo he usado un par de veces y la diferencia es notable. Antes tenía una piedra doble de las sencillas y los resultados no tienen nada que ver. Las dos más finas dan un resultado notable sin tener que estar mucho tiempo, con varias sesiones creo que los resultados serán de cuchilla de afeitar. Recomendado, al menos si eres “novato” en el afilado como yo.
Alan de Cuchillalia (verified owner) –
¡Hola Frans! Me alegra que estés contento con las piedras de afilar de A Pedra Das Meigas. Gracias por tu recomendación y por confiar en Cuchillalia. Si tienes alguna pregunta, aquí estamos. ¡Feliz afilado!
Alan de Cuchillalia.
Paco (verified owner) –
Afilan. Sí. Buenas piedras.
Peeero, casi siempre hay un pero.
Veo que la de grano 1200 (marrón) es más basta que la negra (grano 700).
No sé si es que están “mal graduadas”.
Para mí la piedra de color negro es la de grano 1200 y no 700 y viceversa (la de color marrón 1200, es grano 700).
La piedra catalogada como grano 4000, aproximadamente, es la correcta.
Las otras dos…me da la impresión de que están equivocadas en su granulometría.
Muy satisfecho. Afilan. Exceptuando ese pequeño detalle que estoy apreciando entre las piedras 700 y 1200.
Alan de Cuchillalia (verified owner) –
Hola Paco,
Gracias por compartir tu experiencia con las piedras de afilar naturales de A Pedra Das Meigas BL-120. Nos alegra que te gusten y que encuentres que afilan bien.
En cuanto a la numeración de los granos, entendemos tu confusión. En principio, podría parecer un error en las pegatinas, pero nos sorprende que la piedra marrón sea más gruesa que la negra, siendo que la marrón debería ser de grano 1200 y la negra de grano 700. Tomaremos en cuenta tu observación para revisar nuestros productos y asegurarnos de su correcta graduación.
Si estás satisfecho en general, ¡nos alegra mucho! Además de las piedras de afilar, te invitamos a explorar nuestra amplia gama de cuchillos de cocina y otros accesorios que pueden complementar tus herramientas culinarias. ¡Si tienes alguna otra consulta, estaremos encantados de ayudarte!
Saludos culinarios,
Alan de Cuchillalia.com ️