Beschreibung
Mandolinenhobel CSN-202BK von Kyocera, in schwarzer Farbe mit Keramikklinge, verstellbar, für einen Schnitt in 4 verschiedenen und sehr feinen Schnittdicken:
- 0.5 mm
- 1.3 mm
- 2.0 mm
- 3.0 mm
Die Keramikklinge hat, da sie aus einem nicht porösen Material hergestellt wird, den Vorteil, dass sie keine Gerüche oder Geschmäcker auf die geschnittenen Produkte überträgt und zudem die Reinigung erleichtert. Dabei genügt ein Abspülen mit Wasser und anschließendes Trocknen mit einem Tuch. Dieses Material auf Zirkoniumoxid-Basis besitzt eine chemisch inerte Zusammensetzung, die Essensgerüche abweist und so die Geschmäcker und Gerüche der geschnittenen Lebensmittel intakt hält.
Da es sich um ein so hartes Material handelt, hält die Schärfe bis zu zehnmal länger.
Merkmaltabelle des verstellbaren schwarzen Keramik-Mandolinenhobels Kyocera
Zusammenbau in China.
– Beim Einlegen in die Spülmaschine Kontakt der Klinge mit anderen Gegenständen vermeiden.


















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